Malzemeler;
125 gr tereyağı,
1cay bardağı sıvıyağ,
1cay bardağı yoğurt,
aldığı kadar un,
yarim paket kabartma tozu
vanilya
1cay bardağı pudra sekeri.
Elmali ic icin;
3 adet elma
1 cay bardagi dovulmus ceviz
1 cay kasigi tarcin
3 yemek kasigi seker
Yapilisi;
Oda sıcaklığında malzemeleri yogurun. Ele yapismayacak kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edin.
Yarim saat Streç ile kapatip buzdolabinda beklesin. Bu arada elmali harci hazirlayin.
Elmalari rendeleyin suyunu salip cekene kadar pisirin. Toz seker, tarcin ve cevizi ilave edip karistirin.
Hamuru acip elmali harctan koyup sarin. Dilediginiz sekli verebilirsiniz. 200 derece sicak firinda pisirin. Soguyunca pura sekeri serpip servis edin.
