Bahan:
2 potong tahu
4 siung bawang putih
Garam
Air
Tepung bumbu serbaguna
Tepung terigu
Minyak goreng
Bubuk cabai
Cara membuat:
1. Potong tahu jadi kotak-kotak kecil.
2. Rendam tahu dengan air.
3. Masukkan geprekan bawang putih dan garam.
4. Diamkan 15-30 menit.
5. Campur tepung bumbu serbaguna dan tepung terigu (50:50).
6. Gulingkan tahu di terigu sampai rata.
7. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan campurkan dengan bubuk cabai.
