Bahan
8 buah pisang kepok/pisang batu
8 sdm tepung terigu
1,5 sdm maizena
1,5 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
Tepung roti secukupnya
Cara Membuat
Iris pisang memanjang tipis-tipis sekitar 3/4 bagian.
Buka irisan pisang hingga menjadi kipas, usahakan jarak antar irisan sama ya.
Masukkan tepung terigu, maizena, gula, garam dalam wadah lalu beri air secukupnya.
Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu gulingkan pada tepung roti.
Goreng pisang dengan api sedang.
Pisang goreng kipas siap disantap.
