Uma Nova Vida

Amor a Profissão

Camus e Aldebaran resolveram saírem juntos para procurarem emprego, eles não tinham experiência profissional mas procurariam trabalho de acordo com os dons que eles adquiriram durante as suas vidas, no santuário ninguém cozinhava melhor que o ruivo e ninguém fazia uma pizza melhor que o moreno, eles andaram bastante, entraram em alguns restaurantes, mas as respostas eram muito parecidas, alguns falavam que não tinha vagas e outros que não contratam pessoas sem experiência assinada na carteira, os dois já estavam cansados de andarem quando chegaram a um enorme restaurante que também funciona como pizzaria e havia um cartaz na porta onde estava escrito que precisam de funcionarios, os dois entram no restaurante e conseguem conversarem com o dono do restaurante que chama Lorenzo.

Lorenzo: Vocês tem experiência assinada na carteira?

Camus: Se falar que não temos experiência, ele não nos dará o emprego, então omitirei a verdade, é o único jeito de conseguir essa oportunidade.

Senhor, nos trabalhamos juntos durante anos em um restaurante do interior da Grécia, onde não assinava carteira de trabalho, mas nos de uma oportunidade que mostraremos que somos ótimos profissionais.

Aldebaran: O ruivo realmente é inteligente, espero que o homem aceite o que ele sugeriu.

Senhor, nos permita fazermos um teste durante um dia, se não lhe agradarmos, prometemos que não voltaremos a entrar no seu estabelecimento.

Lorenzo: Não tenho nada a perder com a proposta desses rapazes, está muito difícil conseguir um bom cozinheiro e um bom pizzaiolo, os últimos que contratei tinham experiência profissional mas não respeitavam horários de trabalho, faltavam ao serviço sem justificativa e o pior um dia apareceram aqui bêbados, o que é uma total falta de respeito comigo e com os clientes, alimentação é coisa séria e a coisa mais importante para alguém trabalhar nesse ramo é ter amor a sua profissão.

Eu aceito o pedido de vocês, faremos os testes amanhã, trabalharam das 17:00 as 0:00 ou 01:00, se mostrarem bom desempenho no trabalho, serão fichados, terão vale transporte, plano saúde e receberão horas extras caso seja necessário as fazer.

Debas e Camus: Muito obrigado senhor.

Camus: Saímos do restaurante felizes, tínhamos certeza que aquelas vagas seriam nossas, voltamos para a pensão e conversamos com os nossos amigos que nos parabenizam pela oportunidade que conseguimos e nos dão forças falando que daria tudo certo porque cozinhamos muito bem, só o Milo que é negativo, ele fala que estamos perdendo nosso tempo trabalhando para ganhar pouco, falou que todos nós devíamos sermos acompanhantes de luxo, ele não tem nada na cabeça, nem sei como é o meu melhor amigo.

O dia passou tranquilamente, depois de conversarmos bastante, jantamos e fomos dormir, estava tão ansioso com esse teste que acabei sonhando que estava cozinhando, no meu sonho, eu fazia um prato francês tão delicioso que todos os clientes gostavam e pediam mais.

Acordo muito animado, estou com um pressentimento e tenho certeza que tudo daria certo e aquele emprego seria meu, passo o dia dando uma olhada em algumas receitas culinárias, não posso esquecer de nenhum tempero pois o menor ingrediente ou o modo correto da preparação do alimento é muito importante para que a comida fique deliciosa, a tarde chega rapidamente e as 17:00 Aldebaran e eu entramos na cozinha do restaurante, que é enorme e tem mais dois cozinheiros e também mais dois pizzaiolos.

Lorenzo: Hoje é quinta-feira, um dia muito comum do restaurante receber muitos clientes, pensar nisso me deu a certeza que fiz o certo em fazer uma experiência com aqueles dois jovens, com o forte movimento apenas dois cozinheiros não dariam conta de atenderem tantos pedidos, isso iria sobrecarrega-los de trabalho, os pedidos demorariam mais para serem atendidos e consequentemente os clientes ficariam satisfeitos, mas espero que tenha feito o certo, porque se eles não cozinharem bem, também teria muitas reclamações dos meus clientes.

A noite chega e o restaurante fica lotado, todas as mesas são ocupadas, os garçons trabalham incansavelmente para conseguirem atenderem todos os clientes e na cozinha o trabalho também é muito grande, fazendo com que os dois jovens que estavam no primeiro dia de trabalho, trabalhassem a noite inteira sem descanso, por algum motivo, os cardápios que foram feitos por esses jovens receberam elogios dos clientes do restaurante, todos falaram que a comida e a pizza estava com um sabor especial e que voltariam novamente para proverem aquelas iguarias tão saborosas.

Lorenzo: No fim da noite, vou até a cozinha e provo um pouco da comida e da pizza que meus funcionários fizeram e fico deslumbrado ao sentir um sabor diferente, sei que não eram os ingredientes pois são os mesmos que os outros funcionários usam, mas jamais me esqueço de um antigo ditado "a comida feita com amor sempre é mais saborosa", imediatamente chamo os dois, os parabenizo pelo trabalho e falo que os empregos são deles, eles ficam felizes e agradecem pela oportunidade.

Aldebaran: Chegamos na pensão 01:00, estávamos cansados mas muito felizes por conseguirmos emprego e o melhor, trabalhariamos com algo que sempre nos deu prazer em fazermos.