Camilan : Pisang gapit

125 1 0
                                    

Bahan :

- Pisang kepok secukupnya
- Margarin secukupnya
- Keju parut secukupnya
- Meses secukupnya
- apel potong dadu

Bahan saus:
- Kara santan 1 bungkus
- 100 gr gulamerah
-100ml air secukupnya gula
- Garam secukupnya
- 2 lembar daun pandan simpulkan
- 1 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air

Cara membuat:

Saus:
1. Masak air+gula merah hingga larut, saring. Campur dipanci dg bahan lain kecuali larutan maizena, hidupkan api,
masak sambil diaduk2 agar santan tdk pecah, masak hingga mendidih,tuang larutan maizena masak hingga mengental.
Angkat.

1. kupas pisang.

2. Potong sedikit kedua ujung kulit pisang, bungkus dengan plastik.

3. Tekan dg talenan hingga pipih. Pelan-pelan ya biar gak rusak pisangnya.

4. Panaskan teplon atau wajan kecilnya ya, lalu lelehkan margarin.

5. Masak pisangnya bolak balik hingga matang dan angkat ya.

6. Siapkan mangkung atau piring saji. Potong-potong pisangnya, siram saos secukupnya. Terakhir taburi keju parut, potongan apel dan meses. Pisang gapit siap dinikmati.


Mudahkan, selamat mencoba dirumah camilan sehat khas kalimantan timur yang aku modifokasi dengan beberapa toping.














@purpleshina

Daily Diet : Diet Sehat Tanpa Menyiksa [Didedikasikan Untuk Para Pejuang Diet] √Tempat cerita menjadi hidup. Temukan sekarang