Moyen âge [Vkook]

Annexe 4

Plats :

Fumée de crabe marin à l'arizone jaune : Purée formée telle un volcan avec une arizone (fleur provoquant de la fumée qui prend le goût de l'ingrédient avec lequel elle est mélangée) plongée dans un bouillon orangé contenu dans le coeur du volcan. De la chair de crabe accompagne le tout.

Dés de sourinial enrobés de crème harabia : Le sourinial est un oiseau rare dont la chair est naturellement savoureuse et salée, une cuisse au feu de camp suffit amplement pour éveiller les arômes, mais détruirait définitivement la possibilité de sublimation de la viande. La crème harabia est de provenance de l'Empire d'occident. Elle est onctueuse et adoucit la forte impression de sel qu'on peut avoir dans la bouche. Généralement, le sourinial est coupé en fine tranches et présenté tel un saumon sur un plateau en argent. Ici, le choix de le couper en dés permet de le mélanger efficacement à la crème harabia pour éviter que celle-ci ne serve de sauce et annihile le goût fin du sourinial.

Mousse de tael'kav de Maërn : Mousse rose faisant référence aux coraux des mers de Tael'kav. Maërn fut le premier village côtier à proposer une recette à base de sucre, de crème et de lait de kovaka (espèce rare de vache vivant dans les montagnes, souvent confondues avec des béliers de Cairn). Le plat est relativement léger et est en général prit à la suite d'un mets au goût relevé (dés de sourinial par exemple...)

Cuisse de pyroton cuit à la broche : Le pyroton se cache principalement dans les forêts baignées de soleil de Panaël. C'est un étrange cerf à la chair tendre et consistante dont la plupart des cuisiniers des rois sont fous amoureux. Leur viande permet de nombreuses variantes de plat et la façon de les cuisiner permet à tout un chacun de juger des talents du cuisinier. On l'utilise très souvent pour désigner l'homme qui sera chargé de concocter des plats de haute qualité, car il est très facile de ruiner le goût de la viande, et donc de séparer celui qui manque d'expérience de celui qui maîtrise son métier.

Etreinte éthérée à l'ananas : Faite à base de plante elfiques, on appelle ce plat étreinte éthérée en référence au fait que la plante - généralement violette - ne semble bizarrement attirée que par des noix de cajou et que le doigt d'un homme passe à travers sans rien sentir, comme si c'était de l'air.

Jungkook s'est entraîné dans les montagnes à l'arrière de Ternecrasse avec Korvan. Pendant ce temps-là, Taehyung apprend la magie à l'académie des mages.