[EDIT] TRỞ VỀ NĂM 1988

Chương 11: Cá hầm ớt

Editor: Thienyetkomanhme

Sáng hôm nay, Cao Lương mang đi hơn hai mươi cân rau trộn nhưng không đến 8 giờ đã bán xong rồi, trừ phí tổn, phải lời ít nhất mười đồng. Tuy rằng là buôn bán nhỏ, lợi nhuận vẫn rất lớn. Cao Lương nghĩ thầm, nếu mình có mặt tiền cửa hàng, có thể vừa làm vừa bán, mỗi ngày ít nhất có thể kiếm được gấp đôi.

Cao Lương nhớ rõ hôm nay là sinh nhật Cao Cường, ngày hôm qua đã mua chút trứng gà, cô tính toán lại đi mua chút thịt, thuận tiện nhân cơ hội này chúc mừng bắt đầu cuộc sống mới một chút. Quầy bán thịt heo đã không còn thịt, chỉ còn lại có hai cái xương lớn, Cao Lương nhìn xương, hỏi: "Xương cốt bán thế nào?"

Ông chú bán thịt đang mài dao: "Còn lại đúng 2 khúc xương này, nếu cô mua tôi bán rẻ cho, một đồng một cân." Mức sinh hoạt hiện tại không quá cao, vật chất tương đối thiếu thốn, mọi người còn không quá chú trọng hưởng thụ, tỷ như mua thịt heo, muốn mua thật nhiều thịt mỡ hoặc thịt nạc mới cảm thấy có lợi, xương cốt lại không được yêu thích, trừ bỏ cửa hàng bữa sáng mua về hầm canh, người bình thường rất ít mua, cho nên giá rẻ hơn thịt hơn nửa.

Cao Lương nói: "Cho cháu một khúc."

Ông chủ nói: "Cháu muốn thì đều cầm đi đi, tính rẻ cho, tám hào."

Cao Lương khẽ cắn môi: "Được."

Tổng cộng bốn cân rưỡi, 3 đồng 5 hào, ông chủ còn giúp Cao Lương chặt nhỏ. Cao Lương tính toán mua xương cốt trở về làm nước kho, nước kho thêm chút xương cốt, hương vị càng tươi ngon.

Mua xong xương, Cao Lương lại đi qua quầy gà vịt, muốn mua con gà, nhưng gà nuôi đều quá béo, một con gà mái ba bốn cân, một con gà trống thiến nặng năm sáu cân, mua một con gà liền hết mười mấy đồng, Cao Lương luyến tiếc.

Lúc này một người phụ nữ trung niên bên một thùng nước bước nhanh vào chợ, vừa đi một bên lớn tiếng ồn ào: "Ai nha, ai nha, tới quá muộn, đều tan rồi."

Cao Lương chạy nhanh lại gần, phát hiện đối phương có hai thùng cá tươi. Trong lòng cô vui vẻ, mua con cá cũng tốt. Đối phương buông thùng xuống, đổ hai cái thùng cá tất vào trong bồn to, trong bồn lập tức có một trận rối loạn, bọt nước văng khắp nơi, chỗ cá này đều vừa bắt từ trong sông lên, tươi sống vô cùng.

Cao Lương nhanh thò lại gần: "Cá bán thế nào ạ?"

Cô bán cá nói: "Con to một đồng năm, con bé tám hào."

Cao Lương biết đang nói đơn giá, cô chọn một con cá trắm cỏ nặng hai ba cân: "Cho cháu con này đi." Cá không tính là quá lớn, nhưng há béo, hương vị mới tươi ngon.

Lấy cá xong, Cao Lương lại đi chọn mua một ít nguyên liệu nấu ăn, nguyên liệu nấu ăn trong nhà dùng sắp hết rồi, thấy nguyên liệu nào mới cũng mua một chút, tranh thủ mỗi lần đều có thể đổi một hai loại rau mới, như vậy mới không mất đi lực hấp dẫn. Cao Lương còn nhớ rõ mua một mũ rơm mới cho Cao San.

Cao San nhìn chị cả cầm theo một đống lớn đồ ăn trở về, tức khắc tròn miệng: "Chị, sao mua nhiều đồ ăn như vậy?"

Cao Lương cười tủm tỉm mà nói: "Hôm nay sinh nhật Cường Cường, chị mua con cá. Đi thôi, nhanh trở về, bằng không cá chết mất."