Capitolo 16

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Le settimane in Texas trascorrono molto velocemente tra mini escursioni, galoppate e picnic in quello che è ormai il posto preferito di entrambi.

Sono al 4 di Luglio e in casa Claremont-Diaz si respira già la frenesia tipica di una giornata di festa.

June ed Ellen sono impegnate a preparare patate dolci e verdure ed Oscar sta sistemando i carboni per la brace su cui arrostiranno la carne per la grigliata.

Henry ed Alex stanno, invece, tentando di preparare gli Alfajores, dei dolcetti tipici del Messico a base di farina di mais, zucchero di canna e cocco, ma il ripiano della cucina sembra più un campo di battaglia.

C'è farina ovunque ed Henry ha beccato più volte Alex a sgranocchiare pezzettini di cocco, piuttosto che sminuzzarli per aggiungerli all'impasto.

«Alex!»

Lo rimprovera bonariamente Henry, schiaffeggiandogli la mano quando il suo ragazzo tenta per l'ennesima volta di rubare un altro pezzo di cocco.

«Smettila di mangiare gli ingredienti e mettiti a lavoro.»

Ordina, picchiettandogli l'indice sul petto fasciato dal grembiule e tornando poi a osservare attentamente il ricettario di Ellen per seguire il procedimento alla lettera.

Non vuole sbagliare o peggio intossicare tutti e, dato che non conosce i piatti tipici messicani, sperava di contare almeno su Alex.

«Autoritario, huh?»
Mormora quest'ultimo con un sopracciglio inarcato e un piccolo ghigno divertito.

«Mi piace...»
Aggiunge poi a bassa voce, avvicinandosi ad Henry e palpandogli volutamente il sedere.

Henry sobbalza, lanciando uno squittìo poco virile, e lo colpisce di nuovo stavolta con un mestolo di legno.

L'altro se la ride di gusto in tutta risposta, baciandogli la guancia e mettendosi poi seriamente a lavoro.

Alla fine il risultato è abbastanza soddisfacente e la cucina è tornata immacolata sotto l'attenta supervisione di Henry.

Trascorrono il resto della mattinata a dare una mano, nonostante Ellen più volte ha insistito sul fatto che Henry sia un ospite e gli ospiti non cucinano, finché non arriva il momento di gustare tutti quei piatti deliziosi

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Trascorrono il resto della mattinata a dare una mano, nonostante Ellen più volte ha insistito sul fatto che Henry sia un ospite e gli ospiti non cucinano, finché non arriva il momento di gustare tutti quei piatti deliziosi.

Si ritrovano, quindi, riuniti attorno al grande tavolo di legno al centro della sala da pranzo. Henry è seduto tra Alex e June che non smettono di punzecchiarsi come se avessero cinque anni.

«Alex! Quella patata dolce era mia!»

Sbraita quest'ultima, rubando dal piatto di suo fratello un pezzo di carne grigliata.

«Hey! No está bien!»
Esclama Alex, mettendo il broncio e incrociando le braccia.

Henry ridacchia divertito a quella scena, scuotendo poi la testa e dando ad Alex una porzione del suo spiedino.

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