➥ HELL'S KITCHEN % seungin.

veintinueve

— VEINTINUEVE : VINOS.

por la mañana, todos se despertaron cuando las luces fueron encendidas, y desayunaron en grupo, cada quien con su café y unas galletas que felix había hecho anteriormente.

conversaban tranquilos, algunos seguían muy dormidos como para estar activos en la charla, por ejemplo, hyunjin, que no se separaba de su taza de café, siendo el único momento del día en el que lo veían tan callado.

seungmin y jeognin también se mantenían bastante distantes, mientras pensaban aún en la noche anterior. en su momento en el patio y la cena improvisada de luego.

se fueron alistando, para bajar apenas fueran llamados desde la cocina, para el reto matutino. debían, por grupo, armar salchichas, y ganaba el equipo que más hicieran, cumpliendo con los parámetros de grosor y largo que el chef exigía. ninguno tenía experiencia previa, pero igual pudieron llevar con éxito la tarea, siendo esta vez el equipo que temía por la eliminación los que ganaron.

hwang se encargó de burlarse de han y lee por tener que quedarse a pelar papas toda la tarde mientras chenle le insistía que se apurara en armar su bolso para irse. visitarían un viñedo en gyeongsang del sur, "hamyang wine valley".

—¡dale, hyunjin. te dijimos que se te iba a hacer tarde!—exclamaba seungmin, el único que se había quedado en la habitación a esperar a su compañero, mientras zhong y seo esperaban en la salida. —toda la mañana boludeando estuvo— se quejó con jeongin, que estaba sentado en el sillón a su lado.

—ojalá el avión lo deje abandonado, por burlarse tanto— bromeó el azabache.

—ojalá— concordó, riéndose. —lástima que ustedes tengan que quedarse a pelar papas y preparar las cocinas— se lamentó —aunque, quizás puedas subirte, reemplazando a hyunjin— el más joven se rio por la idea.

al parecer, desde la habitación el rubio podía escucharlos, pues comenzó a quejarse en gritos, repitiendo que en pocos segundos estaría listo. al final, terminó tardando un par de minutos más en salir, con un bolso que parecía para un mes entero, aunque apenas se irían unas horas.

hwang bajó entre los apurones de kim, en lo que él terminaba de despedirse de yang, con algo de pena de que se quedara. era algo egoísta, pero esperaba pronto ganar un reto individual, y poder invitarlo a que lo acompañe, aunque sea un par de horas fuera del hotel.

extrañaba pasar tiempo juntos, en un contexto distinto que las cocinas y los descansos en el patio o cuarto de hotel.

—¡suerte en el viñedo!— exclamó el azabache.

—¡que te sea leve el pelar papas!— le respondió, cerrando detrás de sí la puerta.

[ . . . ]

acompañados de jinyoung y jung ryuwon, una reconocida sommelier de corea; seungmin, chenle, changbin y hyunjin degustaron distintos vinos.

aprendieron mucho sobre los vinos.

cómo catar apropiadamente uno; las diferencias entre los tipos de copas que existen, cómo se debe sostener y qué cantidad servir. también se les explicó los diferentes tipos de vinos con sus características, formas de elaboración, a distinguir los distintos olores, gustos. básicamente, un curso intensivo.

al comienzo todos lo estaban tomando como algo más serio, apreciando las vistas del campo por el que los llevaron a recorrer, escuchando con atención la historia de la familia dueña y de la marca de vino que se fabricaba allí. después de las primeras muestras, se empezaron a animar a beber más y más, encontrando sus favoritos, hasta que todos estuvieron ya en cierto nivel de ebriedad.

seungmin no era a quien más se le notaba, a pesar de ser el más joven del grupo intentaba disimular lo mejor que podía que se estaba quedando dormido, mientras se reía de las cosas sin sentido que decían seo y zhong, mientras hyunjin estaba en su propio mundo.

agradecían haber tenido un almuerzo antes de beber, además que algunos vinos habían sido acompañados con algunos aperitivos elegidos para cada tipo de bebida. sino, su estado habría sido peor.

—creo que hyunjin ya no está catando vino— se burló el chef, cuando lo vio llenar su copa mucho más de lo recomendado por la sommelier. —se están emocionando—

—esto es totalmente distinto al vino que podemos pedir en el hotel— yoon no creía que eso fuera un insulto, pero sabían que si hwang hubiera estado sobrio no habría criticado lo que la producción les proveía.

la tarde la pasarían allí en el campo, así que todos tuvieron tiempo suficiente para elegir con seguridad una bebida favorita. el chino, por ejemplo, terminó por aferrarse a un fuerte vino de jerez, que terminó dejándolo incluso peor que hyunjin. subiendo al avión, a todos se les notaba cierto mareo, arrastrando los pies y sosteniéndose con fuerza de las barandas de la escalera, pero para seungmin y changbin fue obvio que sus compañeros estaban mucho peor que ellos.

ellos confiaban que, para el servicio de la noche, después de una siesta, tendrían a penas un dolor de cabeza, pero no sabían si ellos podrían cocinar bien.

subir al dormitorio fue igual de costoso que al avión, pues zhong se había dormido y no terminaba de despertarse para cuando decidieron ayudarlo a que se acueste en su cama en lugar de en la alfombra de entrada, y hwang hacía lo que podía, siguiendo a sus compañeros.

el otro equipo seguía en la cocina cuando llegaron, y los vieron pasar. pensaban en la competencia, y en la ventaja que tendrían esa noche.

[ . . . ]

—parece que si se divirtieron— comentó yang, llegando al dormitorio, viendo que kim era el único que seguía en la sala, acostado en el sillón.

—ya no hay diversión, sólo dolor de cabeza y nauseas— respondió, al chico que se sentaba a su lado en el espacio que quedaba libre en el sillón.

los demás se fueron a la habitación también, a descansar después de todo el trabajo de pelar kilos de papas y preparar ambas cocinas para el servicio.

—¿no podes dormir?— cuestionó, ya que el mayor se volteó boca arriba, mirándolo. negó con la cabeza. —¿no me vas a vomitar encima, no?— preguntó, cuando fue a acomodar la cabeza del castaño sobre sus piernas nuevamente.

—no creo— respondió —yo tendría miedo de chenle o hyunjin, en realidad, no creo estar tan mal— respondió, y aunque decía no estar tan ebrio, si se le seguía notando en la voz el alcohol que había consumido. —¿no vas a ir a dormir?—

—por lo que dijiste, no tengo ganas de ir a la pieza— ambos se rieron. —¿te molesta?— el mayor volvió a negar con la cabeza, cerrando los ojos. le daba cierta gracia recordar que se habían burlando de minho y jisung por estar así anteriormente.

ahora, podía decir que entendía a lee. era inexplicable la tranquilidad que le transmitía. realmente no le costaba ya dormir en el hotel, pues estaba acostumbrado, pero se sentía casi como en su casa estando así.

sintió que jeongin comenzaba a acariciar su cabello, pero no llegó a darle mucha atención pues terminó durmiéndose.

que viva el amor homosexual (no es 14/02 ya, pero finjamos que sí)