La Avena.

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1.- Contiene aminoácidos esenciales que ayudan a estimular el hígado para producir más lecitina, ésta depura los compuestos pesados del organismo.

2.- La fibra soluble de la avena beneficia a las personas con diabetes debido a que favorece la digestión del almidón estabilizando los niveles de azúcar, sobre todo después de comer.

3.- Facilita el tránsito intestinal y evita estreñimiento. La fibra insoluble reduce los ácidos biliares y disminuye su capacidad tóxica.

4.- Es el cereal que contiene más proteínas, lo cual ayuda a la producción y desarrollo de tejido nuevo en el organismo.

5.- Contiene sustancias fotoquímicas de origen vegetal que ayudan a prevenir el riesgo de cáncer.

6.- Posee carbohidratos de absorción lenta, lo que permite un efecto de saciedad más prolongado y un mayor control de los niveles de azúcar en la sangre.

7.- Es una buena fuente de grasas insaturadas omega 6, lo que ayuda a disminuir el colesterol malo.

8.- Contiene vitaminas del complejo B, los cuales están involucrados en el desarrollo y mantención del sistema nervioso central.

9.- Previene el hipotiroidismo, ya que contiene yodo, mineral que hace funcionar de forma correcta la tiroides.

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JH.

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