Jeon And Smith

JS 15: Chopsuey

"Hayyy! Such a beautiful morning"

Nakangiti akong bumaba ng hagdanan. then nag hanap ako ng pag kain sa ref.

"Ate kim. wala po bang makakain?"

"Wala pa po eh. ipagluluto ko nalang po kayo."

"Ah. ako nalang po."

"Sige po ma'am babalik napo ako sa garden."

Naghanap ako sa ref pero wala talagang snacks puro vegetables.

"Alam ko na iluluto ko."

Nakita ko yung toaster sa tabi ko kaya naisip ko ding gumawa ng sandwich.

"Mag luluto ako ng chopsuey!!"

Nanood ako sa youtube kung paano lutuin yun while nilalagyan ko ng butter yung tinapay.

Pinainit ko yung kawali tapos naglagay ako ng mantika tapos maya maya nilagay ko na yung onion tyaka garlic.

After a few minutes nilagay ko yung boneless chicken and saute for 2 minutes. i put the chicken liver and let it cook for 3 minutes.

Na annoyed na ako nung bumaba sila Candice at kuya tapos pinanood akong magluto.

"Hi chef!" bati ni kuya.

"Wow ate. anong nakain mo?"

"Wala ah. good mood lang today."

"What's that Stacey?"

"Chopsuey."

"What's Chopsuey?

"Yan ba yung puro vegetables yung ingredients?" tanong ni Candice.

"Yes" i answered.

Wala akong shrimp juice kaya dinirecho ko nang ilagay yung shrimp sa kawali. i sprinkled salt and pepper.

"Bat ba kayo nakatitig saakin?"

"Wala lang."

"May bago nanaman kayong natutunan saakin. HAHAHA!"

Nilagyan ko na ng oyster sauce and i simmer it for another 2 minutes.

"Ate. ako nalang mag lalagay ng vegetables."

"Ako nalang maglalagay ng tubig Stacey!" ngiti ni kuya.

Natawa ako kaya tinanong niya ako kung bakit.

"Bakit moko tinatawanan?"

"Bakit nga ba? Hmm"

Nilagay na ni Candice yung Cauliflower, Cabbage, Carrots, Snow peas, and Bell pepper.

I told her na takpan yung kawali, sinunod niya naman.

"Ate. i think you're future husband will be proud of you."

"Bat naman?"

"Kase you know how to cook."

"Hmmp."

"I'm serious. sobrang swerte niya sayo."

Sinabihan ko na si kuya na iprepare na yung cornstarch kase he's going to dilute it in a cup of water.

"For the final recipe."

Nilagay ni kuya yung mixture. tinakpan niya yung kawali and wait for it to be cooked.

Habang hinihintay naming maluto yung chopsuey. gumawa ako ng pine apple juice.

Kinuha ko yung pineapple sa ref then pinahiwa ko kay kuya. tapos nilagay ko sa blender. nilagyan ko na rin ng sugar kasi alam kong medyo maasim asim yon.

After blending. finally luto na rin siya. kumuha ako ng bowl para dun ilagay yung chopsuey. then sinabi ko kay kuya na siya yung mag lagay nun sa lamesa. while pinadala ko kay Candice yung juice.

Ako naman kumuha ng plate tyaka baso. syempre kumuha na rin ako ng spoon and fork para kay kuya.

Tinawag ni ate Kim sa kwarto si mamita para pababain.

Sinabihan ko sila kuya James na batiin si mamita sa saktong baba niya ng hagdanan.

Few minutes. inayos ko na yung mga plate. tapos sumenyas si kuya na nandyan na si mamita.

"Good morning mamita!!!"

Ngumiti si mamita at ramdam ko yung saya niya.

Pinaupo ni kuya si mamita sa middle chair.

Habang naupo kami sa side niya.

"Who prepared this?"

"Kami pong tatlo" i answered.

"Pero actually si ate Stacey nagluto, tumulong lang kami ni kuya."

"Surprising!" ngiti ni mamita.

Sinimulan na niyang tikman yung luto ko.

"You're improving Stacey."

"How did you--"

Tumikim siya ulit.

Natuwa ako sa reaksyon ni mamita. kasi kahit sa ganong paraan man lang napa ngiti namin siya.