Ingredienti:
450 g di zucchero a velo
50 g di miele
30 ml d'acqua
5 g di colla di pesce
Una bustina di vanellina
Procedimento:
Prima di tutto ammorbidire la colla di pesce con l'acqua per 10 minuti poi aggiungere il miele e scioglere il composto sul fuoco a fiamma lenta, insieme alla colla di pesce.
Versare il composto nello zucchero a velo e unire il tutto.
Mettere un po' di zucchero a velo sulla superficie dove lavorare e quindi la dovete lavorare finché sarà pronto per farlo riposare una notte, ricoperta dalla pelicola.
