Ingredienti:
2 uova
110 gr di cioccolato fondente
Una busta di vanillina
2 gr di lievito per dolci
155 gr di farina 00
100 gr di zucchero semolato
100 gr di zucchero di canna
Un pizzico di sale
50 gr di noci
110 gr di burro
Procedimento:
Sciogliere il burro e il cioccolato a bagnamaria.
Mettere in una ciotola lo zucchero.
Quando il cioccolato sarà sciolo metterlo nello zucchero.
Aggiugete le uova, vanillina, lievito, sale, noci e la farina.
Ricoprire una tegliera con la carta forno e versare il composto.
Infornare a 180 C per circa 10 minuti. Con un stecchino vedere se sono pronti, i brownies devono essere un po' crudi.
Prima di mangiarli fateli raffreddare!!
