Primo volume di BROKENHEART
Claire e Logan. Non riescono a fidarsi l'uno dell'altra perché entrambi hanno paura di farsi del male: lei fisicamente, lui emotivamente.
Rose e Richard. Il loro amore è sincero, puro. Un amore corrisposto ma non accet...
Oops! Questa immagine non segue le nostre linee guida sui contenuti. Per continuare la pubblicazione, provare a rimuoverlo o caricare un altro.
Leggendo un libro mi sono ritrovata, alla fine, a leggere delle ricette di dolci. Mi è sembrata un'idea davvero carina, quindi ho deciso di riproporvela. Di seguito vi darò la ricetta della famosa torta cioccolato e menta di Claire 😉 Se l'avete già provata, o avete intenzione di farlo, fatemi sapere cosa ne pensate 💕
Oops! Questa immagine non segue le nostre linee guida sui contenuti. Per continuare la pubblicazione, provare a rimuoverlo o caricare un altro.
TORTA CIOCCOLATO E MENTA
TIPOLOGIA Dolci da forno
DIFFICOLTÀ Bassa
TEMPO DI PREPARAZIONE 1h 50'
TEMPO DI RIPOSO 40 minuti
INGREDIENTI PER 8 PERSONE
Menta (sciroppo)120 g
Cioccolato fondente150 g
Uova3
Sale1 pizzico
Zucchero100 g
Farina200 g
Yogurt bianco125 g
Olio di girasole100 g
Lievito istantaneo per dolci1 bustina
Panna fresca80 g
PROCEDIMENTO
Oops! Questa immagine non segue le nostre linee guida sui contenuti. Per continuare la pubblicazione, provare a rimuoverlo o caricare un altro.
In una terrina montate a neve fermissima gli albumi con il sale e tenete da parte. In un'altra terrina lavorate i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Oops! Questa immagine non segue le nostre linee guida sui contenuti. Per continuare la pubblicazione, provare a rimuoverlo o caricare un altro.
Unite lo yogurt, l'olio, la farina e il lievito ai tuorli e lavorate con le fruste fino a ottenere un impasto omogeneo.
Oops! Questa immagine non segue le nostre linee guida sui contenuti. Per continuare la pubblicazione, provare a rimuoverlo o caricare un altro.
Incorporate lo sciroppo alla menta e gli albumi montati. Lavorate il composto delicatamente con una spatola. Rivestite con carta da forno una tortiera di 22 cm di diametro e versatevi il composto. Fate cuocere a 180 °C per 40 minuti circa. Lasciate raffreddare completamente la torta nello stampo.
Oops! Questa immagine non segue le nostre linee guida sui contenuti. Per continuare la pubblicazione, provare a rimuoverlo o caricare un altro.
Scaldate la panna. In una terrina tritate il cioccolato, versate la panna calda e mescolate con le fruste fino a ottenere una glassa liscia e vellutata. Con l'aiuto di una spatola spalmate la glassa sulla torta. Riponete la torta in frigorifero per almeno 40 minuti.
