tiempo de preparación10 minutos
Tiempo Total6 horas 10 minutos
Curso: Postre
Cocina: Americana
Ingrediente clave: cacao en polvo, crema, mantequilla de maní
Porciones: 8
Calorías: 534 kcal
Autor: Tieghan Gérard
Ingredientes
2 1/2 tazas de crema espesa
3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
1/2 taza de jarabe de arce o miel, usa más al gusto
1 cucharada de extracto de vainilla o 1 cucharadita de vainilla en polvo
2 cucharaditas de espresso instantáneo
1 cucharadita de sal en escamas
1 taza de mantequilla de maní cremosa refrigerada
Instrucciones
1. Usando una batidora eléctrica, bata la crema, el cacao en polvo y el espresso instantáneo en un tazón grande hasta que se formen picos suaves, de 1 a 3 minutos. Agregue el jarabe de arce (o miel), la vainilla y la sal. Batir para combinar suavemente.
2. Saque 2 cucharaditas de mantequilla de maní, luego incorpórelas al helado de chocolate.
3. Transfiera a un molde para pan de 9x5 pulgadas. Cubra y congele hasta que esté firme, por lo menos 6 horas. Deje reposar el helado a temperatura ambiente de 5 a 7 minutos, luego sáquelo y ¡disfrútelo!
Nutrición
Calorías: 534 kcal
