THE FILM EMPEROR'S DAILY LIVE COOKING BROADCAST (TRADUÇÃO PT/BR)

Ch61 - Panquecas de cebolinha e bolinhos de camarão fritos em ovos

No dia seguinte, Ruan Tang acordou cedo, arrumou suas coisas e colocou na mala elegante. O tamanho da mala inteligente era semelhante ao das malas anteriores. Mas com muitas, muitas outras funções, como desbloqueio de impressão digital e modo de acompanhamento inteligente, que permitiram ao usuário liberar completamente as mãos. Foi muito conveniente e fácil de usar. Ruan Tang embalou algumas mudas de roupa e algumas toalhas limpas. Depois, ele não conseguia pensar em mais nada para incluir. He Yun Chen disse que, embora o local fosse remoto, basicamente tudo o que você precisa ainda estava disponível. Os itens eram apenas um pouco inferior em qualidade.

Depois de arrumar sua bagagem, ele começou a se preparar para a transmissão ao vivo da manhã. Como a espaçonave que eles iriam decolar decolaria ao meio-dia, ele só poderia fazer a transmissão tão cedo. Ele havia prometido ao público um sorteio e também queria aproveitar esta oportunidade para agradecer ao público por seu apoio e assim, Ruan Tang decidiu fazer um café da manhã de luxo para todos.

Então, para o café da manhã de hoje, Ruan Tang planejou fazer uma panqueca de cebolinha tradicional e um tipo relativamente novo de prato, bolinhos de camarão fritos em ovos. Claro, ele também preparou um drink especial – o super delicioso leite com morango.

Ruan Tang comprou os ingredientes necessários na Star Network e depois que os ingredientes foram entregues, ele iniciou a transmissão ao vivo.

“Olá a todos, sou seu âncora, Ruan Tang. Hoje, quero trazer panquecas de cebolinha e bolinhos de camarão fritos com ovos.” Ele sorriu e fez sua apresentação habitual.

[Ajun 5456: Deus, por que a transmissão hoje é tão cedo! Eu ainda estava confuso de sono quando meu cérebro leve vibrou com a notificação. Quando vi que era para a transmissão ao vivo, imediatamente me levantei! ]

[Ami Tofu: Eu também! Eu estava no meio de lavar meu rosto! ]

[Sonhos Verdes: Por que vocês todos vão trabalhar tão tarde? Já estou na estrada! ]

[Miao Miao adora comer todos os pratos da âncora: Camarão!! Os bolinhos fritos da última vez já estavam deliciosos. A adição de camarões o tornaria ainda mais delicioso? Minha boca já está com água. (ˉ﹃ˉ)]

[Southern Yuwen Liquor: O que me importa é quantos espectadores sortudos o âncora atrairá hoje?]

“Há muitos prêmios de loteria hoje, então todos podem ficar tranquilos. Agora, vou fazer a panqueca de cebolinha.”

O ingrediente mais importante nas panquecas de cebolinha era, claro, a cebolinha. Ruan Tang tirou muitas cebolinhas e as cortou em pedaços pequenos. Ele então pica algumas cebolinhas. Ele colocou as cebolinhas em uma tigela grande e despejou óleo fervente sobre ela. O cheiro das cebolinhas imediatamente explodiu. Os espectadores que ainda não tomaram café da manhã sentiram o estômago roncar de fome.

Ele já havia planejado dar as panquecas de cebolinha e bolinhos de camarão frito com ovos para a platéia, então Ruan Tang preparou alguns pedaços grandes de massa com antecedência. Agora, ele poderia simplesmente tirá-los e usá-los.

Ele primeiro polvilhou um pouco de farinha seca na tábua de cortar para evitar que a massa grude. Ele pegou o rolo e abriu a massa em uma fina folha retangular. Ele então espalhou as cebolinhas picadas uniformemente pela superfície da massa, polvilhou cebolinha sobre ela e acrescentou uma pitada de sal e pimenta.

Depois, ele rolou a massa de cima para baixo, enrolando-a em uma tira. Ele então cortou a tira em comprimentos curtos e uniformes. Ele abriu as duas pontas da massa e enfiou uma ponta na outra, transformando a longa forma retangular em um pequeno pacote lacrado. Isso foi para evitar que as cebolinhas picadas vazassem. Ele então amassou essas pequenas massas em bolos redondos e achatados, colocou-os na panela quente e os fritou lentamente em baixa temperatura. Depois que o fundo ficou levemente amarelo, ele virou a massa e continuou fritando do outro lado. Logo, uma panqueca crocante de cebolinha estava pronta.