THE FILM EMPEROR'S DAILY LIVE COOKING BROADCAST (TRADUÇÃO PT/BR)

Ch121 - Um Ingrediente, Quatro Maneiras

A equipe do programa ficou tão emocionada com os bolos da lua que Ruan Tang enviou que deu a eles meio dia de férias. Eles então definiram uma nova tarefa na tarde seguinte - eles tiveram que fazer quatro pratos diferentes usando o mesmo ingrediente principal. Todos os grupos tiveram que concordar sobre quais ingredientes usariam. Dois grupos não podem usar o mesmo ingrediente principal. Assim que concluíssem a tarefa, eles receberiam uma lona.

De acordo com a previsão do tempo, haverá chuva forte amanhã. Se eles não tivessem lona, ​​sua casa de madeira provavelmente se tornaria como cavernas com uma cachoeira na boca.

Esta tarefa não foi nada difícil para os cinco chefs. Mas como eles próprios tinham que garantir os ingredientes, essa tarefa se tornou um pouco desafiadora.

Na verdade, Ruan Tang e He Yun Chen já haviam obtido lonas antes, mas não havia nada de errado em ter uma extra. De qualquer forma, era sempre melhor estar preparado, então eles aceitaram a tarefa com alegria.

Claro, o melhor ingrediente era a carne de porco. Mas os javalis do planeta Aquamarine não eram fáceis de capturar e não faziam ideia de onde estavam escondidos. Seria preciso muito trabalho para pegá-los. Ruan Tang simplesmente escolheu peixe.

Um seria frito, outro seria transformado em um prato agridoce. Em seguida, era o refogado de soja e, finalmente, o último seria picante. Quatro sabores completamente diferentes.

Quanto à captura de peixes, essa tarefa, é claro, recaiu sobre He Yun Chen. Com passos largos, ele se dirigiu para o riacho.

A maneira como He Yun Chen pescava era diferente de como Ruan Tang o fazia. Ruan Tang apenas pegava o peixe inocente que se aproximava dele, enquanto He Yun Chen pegava o peixe com rapidez, precisão e implacabilidade. Ruan Tang simplesmente viu que segurava a bacia em uma mão enquanto a outra mergulhava na água e logo em seguida saiu com um peixe. Se Ruan Tang não soubesse, ele teria pensado que o peixe nadou voluntariamente em sua mão.

Desde que He Yun Chen foi pescar, ele inevitavelmente se molhou. Suas roupas agora se agarravam firmemente ao seu corpo, deixando sua figura de modelo de triângulo invertido exposta. Até seus oito músculos abdominais eram indistintamente visíveis, fazendo o coração de todas as meninas explodir. O bate-papo ao vivo foi à loucura, bloqueando a tela inteira.

Depois de entregar a bacia de plástico contendo os peixes para Ruan Tang, He Yun Chen voltou para a cabana para trocar de roupa, bloqueando os olhares ardentes dos espectadores.

O público só pode, com pesar, retirar seus olhares escaldantes e se concentrar em Ruan Tang. De qualquer forma, o próprio Ruan Tang era bonito o suficiente para também ser considerado um deus masculino.

A primeira coisa que Ruan Tang faria era Jian Ba ​​Yu. Como o nome indica, o peixe deve ser removido dos ossos sem destruir sua forma. Em seguida, será frito em fogo baixo para garantir a maciez do peixe e manter sua forma. Era um prato difícil que exigia muita habilidade.

Os peixes pescados no riacho não eram pequenos. Ficaram lindos e gordinhos. E como não havia poluição no riacho, os peixes também não eram muito suspeitos e, portanto, Ruan Tang não precisava processá-los muito.

Depois que Ruan Tang raspou as escamas do peixe, ele abriu a barriga do peixe e removeu as entranhas. Ele lentamente limpou a membrana preta dentro usando as pontas dos dedos. A razão pela qual ele precisava usar a ponta dos dedos em vez de raspar com uma faca era porque tinha medo de destruir a aparência lisa do peixe.

Ele então cortou as porções de cabeça e cauda, ​​​​dividindo o peixe em três partes para processá-las em ordem. Ele dividiu o corpo do peixe ao meio a partir da espinha e removeu cuidadosamente os ossos do peixe. Ele juntou a barriga do peixe novamente e cortou-a em pedaços. A textura do peixe pode ser vista claramente na seção transversal. Desta forma, o peixe frito ficará ótimo. A cabeça de peixe cortada foi cortada e aberta. Três cortes foram feitos para cima a partir das brânquias para dividir a cabeça do peixe em quatro pedaços finos. Os lábios de peixe ainda estavam presos. A cauda de peixe foi processada da mesma maneira. Dois cortes foram feitos para fazer três peças finas, mas a parte da cauda ainda estava presa.