THE FILM EMPEROR'S DAILY LIVE COOKING BROADCAST (TRADUÇÃO PT/BR)

Ch71 - Transmissão ao vivo: Amostrando o Estranho - Lado B

Esses caranguejos monstros aquáticos variantes eram muito grandes. Se você quisesse cozinhá-los inteiros, teria que usar um caldeirão personalizado, o que era difícil de manusear. Era melhor cortá-los diretamente para fazer caranguejos picantes.

Talvez fosse porque a qualidade da água do 19º planeta era muito boa, mas o corpo desses caranguejos monstro da água não era tão sujo quanto os caranguejos peludos da Terra anterior, seus sistemas digestivos eram bastante intrépidos. Quando eles dissecaram os caranguejos durante seus testes na praia, não encontraram quase nenhuma sujeira ou sujeira dentro dos caranguejos. Eles podem estar prontos para cozinhar com uma simples lavagem e esfoliação. Também não havia necessidade de mergulhá-los em água para fazê-los cuspir lodo como em sua vida anterior.

Vendo Ruan Tang eliminar aqueles grandes e horríveis monstros aquáticos, o público ficou obviamente assustado. Embora eles não morassem no 19º planeta e não tivessem o medo enraizado desses monstros aquáticos, eles também sentiram que qualquer coisa que se parecesse com isso não poderia ser comido.

[Andando à beira do rio 2333: Essa coisa não parece muito feia? É realmente comestível?]

[Miau estrela: Vamos acreditar no âncora! Se o âncora diz que isso pode ser comido, então isso pode ser comido! Esse peixe de antes também não ficou feio, mas ficou uma delícia, né?]

[ID18220102: O que o comentarista acima disse faz sentido!]

Ruan Tang abriu a casca do caranguejo e removeu as brânquias e o abdômen do caranguejo. Então, ele pegou a faca de cozinha especial e cortou o corpo em oito pedaços. Ele também cortou as oito pernas e duas garras grandes. Ele pegou uma escova pequena e esfregou os caranguejos monstros da água com muito cuidado. Acontece que este caranguejo monstro da água era um caranguejo fêmea. Depois de abri-lo, você pode ver claramente o coral-caranguejo amarelo-alaranjado muito amplo. A quantidade era particularmente grande. Ruan Tang podia imaginar o quão delicioso seria depois de cozido.

Gengibre, alho e pimenta vermelha foram todos cortados em pedaços.

Ele colocou o caranguejo monstro picado em um vaporizador especialmente projetado e deixou cozinhar por dez minutos. À medida que a temperatura subia, o caranguejo começou a mudar de cor a uma velocidade visível a olho nu. Depois que os caranguejos do monstro da água foram cozidos no vapor, Ruan Tang cortou as pernas de caranguejo ao meio com uma tesoura. Isso foi feito para que quando fossem fritos mais tarde, eles absorvessem mais sabor.

Em seguida, ele pegou uma panela e refogou o gengibre picado e o alho juntos. Ele acrescentou pimenta vermelha. Um forte aroma picante se misturou com o cheiro do alho picado e exalou. A boca dos irmãos He começou a salivar. No entanto, aqueles vizinhos e tropas da guarnição que não tinham provado alimentos naturais antes não conseguiram se adaptar a um cheiro tão forte e deram alguns passos para trás. Algumas pessoas não conseguiam evitar espirrar.

Ruan Tang despejou o caranguejo monstro na panela e começou a fritar vigorosamente. Depois de um tempo, finas gotas de suor começaram a pontilhar sua testa. O caranguejo monstro era tão grande que foi preciso muito esforço para fritá-lo. Mas enquanto ele fritava, o cheiro irritantemente picante começou a ter esse cheiro doce inidentificável.

Os vizinhos se entreolharam, perguntando-se quem era que engoliu em seco. O som tinha sido surpreendentemente alto.

Vendo que o caranguejo monstro da água estava quase pronto, Ruan Tang finalmente derramou um pouco de molho de soja, molho de pimenta e doubanjiang, e fritou por mais algum tempo. Foi feito um prato de caranguejo apimentado com ótimo cheiro, ótimo aspecto e ótimo sabor.

“Os caranguejos picantes estão prontos. Vamos tentar."

[Qi Jiu mo correu: Como você come isso?]

[A Tartaruga de Abril agita suas penas: Talvez nós comamos a carne dentro? Mas a casca é tão dura QAQ e ainda há espinhos duros na casca…]