THE FILM EMPEROR'S DAILY LIVE COOKING BROADCAST (TRADUÇÃO PT/BR)

Ch15 - Macarrão de Carne Assada e Leite de Soja

Depois de devorar alegremente um delicioso Crepe Salgado e um copo de leite morno, Ruan Tang foi tirar uma soneca.

Depois de dormir por 4 horas, Ruan Tang foi tomar banho e viu seu reflexo no espelho. Ele acenou com a cabeça em satisfação.

Depois de vários dias cuidando de seu corpo com boa comida e sono, seu corpo antes magro como um fósforo melhorou até certo ponto. Embora ele ainda estivesse muito magro, agora havia um pouco de carne em seus ossos. Ele não parecia mais um esqueleto vivo e sua pele ficou rosada. Ele tinha certeza de que não iria mais assustar o examinador quando ele fosse fazer o exame do chef dez dias depois.

Depois de verificar os grãos de soja embebidos e o caldo de osso fervendo, ele confirmou que ambos estavam quase prontos e começou a transmissão.

"Boa noite a todos. Eu sou sua âncora, Ruan Tang. Hoje à noite vamos fazer macarrão de carne assada e leite de soja.”

[Miao Miao adora comer crepes: A transmissão está começando! A transmissão está começando! Eu primeiro!]

[Não consigo parar de abraçar as árvores: estive acampando aqui a tarde inteira!]

[Jade da família Mo: Os crepes estavam extremamente deliciosos! Obrigado, âncora!]

Porque durante a transmissão desta manhã, Ruan Tang disse a eles com antecedência o que ele iria cozinhar para a noite, todos esses cães de caça ficaram entrincheirados aqui o tempo todo. Assim que ele abriu a transmissão, todo o bate-papo ao vivo zumbiu com atividade.

“Agora, vamos dar uma olhada nos grãos de soja que deixamos de molho esta manhã. Ruan Tang carregou a grande bacia cheia de grãos de soja de molho, dando uma olhada na platéia na frente da câmera. “Os grãos absorveram muita água e cresceram. Estes parecem estar prontos. Todo mundo pode tentar beliscar alguns para ver como eles se tornaram mais macios.”

[Sete tesouros: é verdade, eles ficam macios quando você os aperta.]

[Pequeno transparente: Eles realmente mudaram muito desde esta manhã!]

“Agora podemos fazer leite de soja. É muito simples. Podemos usar um liquidificador para fazer isso.” Ruan Tang derramou a água usada para demolhar o grão. Depois que os grãos de soja secarem, ele os colocou no liquidificador junto com uma xícara grande de água limpa. Ele misturou algumas vezes até ficar espesso.

[A paisagem da minha cidade natal: eu nunca soube que você também poderia obter suco de soja. Eu pensei que você só poderia espremer suco de frutas…]

"Isso mesmo. Você também pode extrair suco de todos os tipos de vegetais, como pepinos e cenouras, por exemplo. Ambos são bons para o seu corpo.”

Ainda havia muitas impurezas no leite de soja e parecia muito denso. Ruan Tang derramou os grãos de soja misturados em um pano de algodão branco que ele havia lavado e desinfetado com antecedência. Ele apertou com força, deixando os resíduos de soja dentro do pano enquanto espremia o leite de soja filtrado na panela. Ruan Tang não tinha força suficiente em suas mãos, então ele deixou o mordomo esperto, Xiao Bai, terminar esta etapa. Ele era muito eficiente e em pouco tempo já havia espremido meio pote de leite de soja.

[A rola de abril agita suas penas: parece mais ou menos e tem um cheiro um pouco estranho.]

[Lua Oculta: Isso mesmo. Eu tomei um gosto e é realmente azedo. Tão desapontado!]

“Todo mundo, por favor, não sejam impacientes. Isso ainda não está feito. O leite de soja cru tem o cheiro ruim dos grãos. Precisamos ferver isso primeiro e então isso ficará rapidamente perfumado. ” Ruan Tang colocou a panela de leite de soja em cima do fogão e ligou o fogo alto.