4. I negozi ♣

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· I convenience store
Il territorio giapponese (eccetto l'isola dove abito... fortunata, eh?) è costellato di convenience store, negozi aperti ventiquattro ore su ventiquattro, 365 giorni l'anno.

I più conosciuti sono il Seven Eleven, Lawson e il Family Mart.

I più conosciuti sono il Seven Eleven, Lawson e il Family Mart

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Al loro interno si trovano l'ATM, lo sportello postale e bancario automatico, un bagno lindo e pinto, i beni di prima necessità, uno sportello per spedire i pacchi... ma non è tutto: si ha anche uno staff impeccabile, ovviamente sveglio e servizievole anche alle tre di notte!

· I negozi
Nei negozi normali, che essi siano boutiques o supermercati, il servizio è perfetto!

Lo staff saluta cordialmente, abbassando il capo, ogni suo movimento ispira fiducia. Anche l'abbigliamento è sempre curato, non mangiano o usano il cellulare durante le ore di lavoro.

I giapponesi trattano molto bene i clienti, ponendoli su un gradino più in alto rispetto a loro stessi.
Infatti, il cliente non compra semplicemente la merce, la compra facendo un favore al venditore.
Questa è la base del lavoro, il motivo per cui lo staff cura così tanto gli inchini, le parole, i gesti...

Eccovi il primo capitolo della ricerca!
Tranquilli, da qui in poi si allungheranno un po' per volta.

Ne approfitto per darvi i risultati di un vecchio quiz, di cui mi ero completamente scordata, e dell'ultimo.

1. Qual'è stato il primo paese europeo a raggiungere e influenzare il Giappone?
🍠Portogallo 🍩Spagna
🍭Olanda 🍦Francia

I portoghesi sono stati i primi ad approdare, influenzando la zona del Kyushu. Oltre alla loro cultura culinaria, hanno anche trasmesso la religione cristiana agli abitanti locali.

2. Qual'è stata la zona del Giappone in cui è approdata la nave europea?
🍠Tokyo (Kantou)
🍩Hiroshima (Cyugoku)
🍭Takamatsu (Shikoku)
🍦Nagasaki (Kyushu)

Passando dall'India, era il punto di approdo più vicino.

A questo punto chiederei il nome dell'europeo approdato, ma non sono così malefica e non è un test di storia...

Per l'appunto, Francisco Zabier.

3. C'è un dolce che è venduto solamente a Tokyo: lo si può praticamente comprare solo a Narita. È caro, la scadenza è breve, pesa molto per essere così soffice... contiene un frutto e ne porta il nome. Che cos'è?
(Avrei voluto allegare una foto, ma... evidentemente ho superato la soglia massima!)
🍠Tokyo mango
🍩Uva dell'aeroporto (kukou no budou)
🍭Tokyo banana
🍦Nihon avocado

Nessuno mi chieda il perché, non mi risulti che Tokyo sia famosa per le banane, ma è così... Ogni volta che ci vado, ne compro qualche scatola come omiyaghe!

°°° °°°

1. Che tipo di fagioli viene usato per fare l'anko?

Gli azuki, i fagioli rossi.

2. In un ranking di omiyaghe (dolci e salati), solo uno dei dolci analizzati è salito sul podio. Quale?

I shiroi koibito da Hokkaido! E anche dei senbei al gamberetto, di Kobe.

3. Qual'è il dolce più venduto nell'area di Kantou?

Naturalmente, la Tokyo banana!

4. Quale prodotto ora viene usato ampiamente, ma un tempo in Giappone non esisteva?

Lo zucchero bianco!

°°° °°°

È passato talmente tanto tempo che ho faticato nel ricordarmi le risposte! Comunque, nel prossimo capitolo metterò un quiz e il ranking attuale...
Ringrazio tutti i partecipanti! (Brava Antocyan, ne azzecchi parecchie! Sasuga).

Per ora vi lascio, a presto!

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