67.-" mezcla cocoa y mantequilla, hasta formar una pasta"

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Mini Maratón 4/4

dedicado a: soyfervillalpando <3 , helloiammel_m <3 y -catrina <3

Lamento mucho actualizar hasta hoy :( pero mi celular ha muerto y todos los capítulos o ideas que tenía las escribí en mis notas y mi mala memoria no me ayudaba mucho. 

Carla había presentado examen de ingreso para la Universidad en la que estoy, estuvimos estudiando por unos meses hasta que llego la fecha de presentar, desde ese día ella ha estado desconfiando de si misma;  hoy iba a llegar tarde a la tienda, tendría su ceremonia de graduación, la Chef Paulina me había encargado hacerle algunos cupcakes para celebrar que Carla estaba a un paso más cerca de comenzar su sueño. 

Para mi mala suerte, Carla había llegado antes de lo planeado.

-No entraré- dijo Carla ocultando su rostro en la mesa.

-Claro que lo harás - dije sacando las charolas de cupcakes del horno. 

-¿En verdad lo crees?- dijo aun con el rostro pegado a la mesa. 

-¡Claro!, eres muy talentosa y todo lo que estudiamos lo aprendiste muy rápido- dije mientras terminaba de batir una buttercream de chocolate blanco, la favorita de Carla. 

Carla había mostrado gran entusiasmo al principio de nuestras sesiones de estudio, pero después de su examen comenzó a mostrarse pesimista.  

-Ten fe -puse mi mano en su hombro para demostrar mi apoyo - verás que en unas semanas estarás tomando clases de chocolatería, pastelería, historia gastronómica y aprenderás miles de técnicas nuevas o perfeccionarás las que ya has aprendido. 

-¿y qué pasa si no logro quedarme? 

-Lo habrás intentado, no podrías sentirte mal de un pequeño tropiezo porque habrías dado todo tu esfuerzo para lograrlo, si realmente quieres esto, lucharás toda tu vida por cumplir este sueño - dije mientras le ponía crema a los cupcakes con ayuda de una manga. 

Carla por fin levanto su rostro de la mesa.

-Gracias Alonso- dijo con ojos brillantes.

-¿Podrías pasarme los adornos que deje en la nevera?

Carla camino hacia el electrodoméstico y al abrirlo comenzó a reír.

Llego a la mesa con el pequeño plato con los mini birretes de chocolate que la Chef Paulina me había enseñado a hacer hace unas horas, tome uno y lo puse sobre el cupcake que había cubirto previamente y se lo ofrecí a la castaña. 

-Habrá desveladas, lagrimas y miles de obstáculos, pero si las cosas fueran fáciles, cualquiera las podría hacer, estás más cerca de ese sueño...




Príncipe de Chocolate.Donde viven las historias. Descúbrelo ahora