اكلات منتوعة من بلاد مختلفة

شوربة عدس

المقادير
.............
♡كوب عدس احمر مجروش
♡4اكواب ماء
♡حبة بطاطا صغيرة
♡جزرة
♡سنين ثوم
♡بصلة مقطعة قطع صغيرة
♡ملح وفلفل
♡ملقعتي طعام زبدة
***************
الطريقة
1- يتم تقطيع البطاطا والجزر الى مكعبات بعد تقشيرها.
2- ينقى العدس ويغسل جيدا
3- يوضع العدس في وعاء على النار مع الماء ثم يضاف اليه البصل والبطاطا والثوم والجزر حتى يغلي المزيج ثخفف النار.
4-عند النضوج تطفأ النار ويهرس الخليط بواسطة الخلاط الكهربائي.
5-توضع الشوربة على النار (اذا كانت شديدة يزاد القليل من الماء) وتضاف الزبدة والملح والفلفل وبعد الغليان ترفع الشوربة عن النار.

وصحتين وهنا

بتمنى تجربوها ووتعجبك

الى اللقاء مع وصفة تانية
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡