اكلات منتوعة من بلاد مختلفة

🍒 كيك البهارات

🍒 مقادير الوصفة
🔘 خليط الكيك
1 1/2  كوب دقيق
1/8  ملعقة صغيرة ملح
1/2  ملعقة صغيرة باكينج باودر
1/2  ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1  ملعقة صغيرة قرفة
1/2  ملعقة صغيرة زنجبيل
1/4  ملعقة صغيرة كبش قرنفل، مطحون
1/4  كوب سكر بني فاتح
1/2  كوب سمن
1/2  كوب عسل
1  حبة كبيرة بيض
1  ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/2  كوب ماء
🔘 للتزيين
سكر ناعم بودرة، بهارت مطحونة

🍒 طريقة التحضير
سخني الفرن 180مْ، ثبتي الرف الأوسط.

احضري قالب مستدير مقاس9 بوصة، ادهني بالزبدة ورشي الدقيق
في طبق عميق انخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، البيكربونات، القرفة، الزنجبيل و القرنفل.

في وعاء الخلاط ضعي السكر والسمن، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا و فاتح اللون، اضيفي العسل، شغلي الى ان يختلط جيدا.

أضيفي البيضة و الفانيليا وشغلي الى ان تختفي البيضة.

أضيفي الدقيق و الماء،اخفقي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة ، اسكبي الخليط في القالب.

اخبزي القالب 40 دقيقة، واتركيه على الشبك الى ان يبرد تماما.

ضعي الكيك في طبق تقديم، زيني بالسكر و البهارات.
⚘
℡ 

وصحتين وهنا على البكن

الى اللقاء مع وصفة تانية