اكلات منتوعة من بلاد مختلفة

الخبز الفرنسي

المقادير.
............
♡كوب حليب دافئ
♡ملعقين خميرة فورية
♡ثلاثة اكواب ونص طحين
♡بيضة
♡ملعقة صغيرة ملح
♡ثلاث ملاعق كبيرة زبدة او سمنة
♡رشة سكر
♡بيضة وشوية حليب لدهن الوجه

***********************
الطريقة
............
1-ينخل الطحين والملح وتخلط الخميرة ويضاف الحليب الدافئ والسكر وتعجن
2-تضاف البيضة والزبدة او السمنة
3-تقلب العجينة من فوق الى الاعلى حتى تتكون العجينة متماسكة مطاطة لا تلصق باليد  او بالاناء ثم يرش القليل من الطحين تحت العجينة وتغطى حتى تخمر.
4تدهن الصينية بالزيت وتشكل العجينة مستطيلات  مثل الخبز 15سم طول و5 سم عرض تعمل شقوق من فوق لزينة الخبز وتدهن بالبيض والحليب وتخبز في فرن حار الى ان تتحمر.

وصحتين وهنا على البكن

بتمنى تجربوها وتعجبكن

الى اللقاء مع وصفة تانية

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡