اكلات منتوعة من بلاد مختلفة

بيتزا الجبنة

تعد البيتزا من الاطباق المحبوبة عند الصغار والكبار، وهذه طريقة سهلة لتحضريها.
المقادير
...............
♡4اكواب طحين
♡ملعقة كبيرة سكر
♡2ملعقة صغيرة ملح
♡ملعقة كبيرة خميرة
♡3 ملاعق كبيرة حليب بودرة / حسب الرغبة ازا حطي وازا بدك لا
♡6ملاعق كبيرة كاتشب
♡جبنة موزاريلا مبشورة
♡نصف كوب زيت
♡نعنع مجفف
♡ ماء للعجن
**************
الطريقة
.............
1-يخلط الطحين مع السكر والملح والخميرة والحليب البودرة وتعجن بنصف وكوب ماء حتى تتماسك العجينة.
2-تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة .
3-تقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم وتوضع بالصينة  مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين  وتغطى وتترك لمدة 10دقائق.
4-يخلط الجبن والزيت والنعناع والكاتشب  المخلوط ملعقة صغيرة من الماء.
5-  تفرد كل قطعه من العجينة وتوضع على شكل دائرة وتوضع كل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت .
6-توضع كل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن حتى تستوي.
7-تقدم ساخنه
صحتين وهنا

بتمنى تجربوها وتعبجن

الى اللقاء في وصفة تانية

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡