اكلات منتوعة من بلاد مختلفة

شوربة شوفان بالدجاج على الطريقة العراقية

المقادير.
♡3حبات بطاطا (مقطعة مكعبات متوسطة)
♡فطر مقطع(الكمية حسب الرغبة)
♡1/2بصلة(مقطعة حلقات متوسطة)
♡ملعقة كبيرة زيت
♡خل التفاح او خل التمر
♡كوب شوفان
♡صدر دجاج،مقطع حجم صغير(الكمية حسب الرغبة
♡مكعب مرقة الدجاج
♡رشة زنجبيل
♡رسة قرفة للتزيين
♡رسة فلفل

الطريقة.
............
1-في قدر على النار يوضع الدجاج والقليل من الخل والماء ،وبغطى القدر.
2-في قدر اخر يوضع الزيت والبطاطا ثم يضاف بالتدريج البصل والفطر مع التقليب على نار هادئة ثم يضاف الشوفان ،والماء وجميع البهارات.
3-تقدم الشوربة مع الخبز المثوم.

وصحتين وهنا على البكن
بتمنى تجربوها
الى اللقاء مع وصفة اخرى
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡