اكلات منتوعة من بلاد مختلفة

كبة البرغل العراقية

المقادير.
..........
♡كوب برغل ناعم(منقوع ومصفى)
♡1/2كليوغرام لحم مفروم ناعم
♡بصلة (مفروما ناعمة)
♡رشة كمون
♡بابريكا
♡ملعقة صغيرة ملح
♡جوز مقطع ناعم (وحبة جوز للتزيين)

الطريقة.

...........
1-في وعاء نضع البرغل ،بصلة،ملح ،كمون ،بابريكا ونخلط قليلا
2-نضيف اللحمة ونخلط جميع المكونات اذا لاحضنا ان الكبة ناشفه وصعبة الخلط نضيف قليلا من الماء.
3-نضيف الجوز الناعم ونخلط
4-نبلل ايدنا بالماء قليلا وناخد كبة بحجم كرة متوسطة ونكورها ونضعها في صينية الفرن (نكون قد دهنا الصينية بقليل من الزيت قبل وضع الكبة فيها)
5-نزين حبات الكبة بنصف حبة الجوز ونضعها في الفرن على درجة 180 حتى تنضج

وصحين وهنا على البكن
بتمنى تجربوها وتعجبكن

الى اللقاء مع وصفة تانية

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡