Cheese cake de Calabaza

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INGREDIENTES:

1- 2/3 tz de azucar negra (light brown sugar)

2- 1/2 cdta de canela en polvo.

3- 1/4 cdta jengibre molido.

4- 1/8 cdta de clavos molidos.

5- 1/4 cdta de sal.

6- 1 lb de queso crema light.

7- 3 huevos enteros.

8- 1 cdta vainilla.

9- 1 tz de calabaza enlatada (puré).

CRUST:

1- 1 tz de galletas graham molidas gluten free.

2- 1/2 tz de galletas de jengibre molidas.

3- 1 cda de azúcar granulada.

4- 4 a 5 cdas de mantequilla derretida.


PROCEDIMIENTO:

1- Metodo de cremación.

2- Hornea a 325 °F.

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