Es un postre elaborado con cremas o mouse, bizcochos frutas y velvet top.
INGREDIENTES:
1- 8 huevos.
2- 4 yemas.
3- 1 pizca de sal.
4- 1 1/2 tz de azúcar.
5- 2 tz de harina todo uso (all pourpose cernida).
PROCEDIMIENTO:
1- Coloca huevos, yemas, sal y el azúcar 1 1/2 tz en baño de maría.
2- Bata constantemente con un batidor de alambre hasta que el azúcar de disuelva.
3- Lleva esta mezcla a la batidora coloca whip y pones a batir a alta velocidad hasta que doble su tamaño, cuando alcance doblar su tamaño, baja la velocidad y añade la harina y bata rápido y levemente.
4- Prepara una bandeja pequeña de hornear engrasada (se puede utilizar la de brazo gitano).
5- Hornea a 325 grados aproximadamente 15 a 20 minutos.
6- Luego despega y voltea en otra placa (deje refrescar antes de trabajar).
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Cooking Book
RandomNo es un fanfic tampoco es una historia creada diferente. Simplemente me tome el atrevimiento de hacer algo diferente. Aquí solo encontraras varios tipos de recetas que quizas te puedan ayudar mejor a preparar tu postre favorito o tambien prepaparlo...
