Nguyên liệu:
- 2 quả trứng gà
- 4 trái đậu bắp
- Muối
- Dầu mè
- Nước ấm
Thực hiện:
1- Đập trứng vào chén, thêm lượng nước ấm thích hợp, đánh đều.
2- Lọc bỏ bọt.
3- Dùng màng thực phẩm bọc lại, lấy tăm chọc vài lỗ.
4- Hấp 10 phút.
5- Thái đậu bắp thành lát mỏng, đổ lên chén trứng khi đã đông mặt trên lại, hấp thêm 6 phút. Nêm nếm muối và dầu mè cho vừa ăn là hoàn thành. Có thể thêm giấm và nước tương tùy theo khẩu vị.
Công thức thuộc về: 米拉Miira
BẠN ĐANG ĐỌC
[Updating] Công thức nấu ăn từ truyện Mỹ thực manh chủ
No FicciónShare công thức (tham khảo) từ những món ăn trong truyện Mỹ thực manh chủ của tác giả Toan Duẩn Kê Bì Thang dành cho bạn đọc hoặc những bạn yêu bếp ʕ •ᴥ• ʔ Nguồn ảnh bìa: studioworkstock