BẠN ĐANG ĐỌC

[Updating] Công thức nấu ăn từ truyện Mỹ thực manh chủ

No Ficción

Share công thức (tham khảo) từ những món ăn trong truyện Mỹ thực manh chủ của tác giả Toan Duẩn Kê Bì Thang dành cho bạn đọc hoặc những bạn yêu bếp ʕ •ᴥ• ʔ Nguồn ảnh bìa: studioworkstock

#congthucnauan #cooking #food #forkitchenlover #mythucmanhchu #nấuăn #recipe

☕ Kẹo đậu phộng ☕

31 1 0

bởi ahnnii4

bởi ahnnii4

Nguyên liệu:

- 500g đậu phộng

- 10g mè

- 200g đường trắng

- 25g mạch nha

- Một ít dầu

Thực hiện:

1- Rang đậu phộng, chú ý để lửa nhỏ, đừng để đậu bị khét.

3- Bỏ vỏ, tốt nhất nên bẻ đôi ra.

3- Cho một ít dầu vào chảo, thêm đường trắng, vặn lửa mức nhỏ nhất, kiên nhẫn khuấy cho tới khi chuyển màu.

4- Khi đường đã lên màu, thêm mạch nha, tiếp tục khuấy. Một tip nhỏ để thử đường: dùng đũa chấm vào chảo đường, sau đó nhúng vào chén nước lạnh rồi nếm thử, đường giòn, cắn được là ok.

Một tip nhỏ để thử đường: dùng đũa chấm vào chảo đường, sau đó nhúng vào chén nước lạnh rồi nếm thử, đường giòn, cắn được là ok — Rất tiếc! Hình ảnh này không tuân theo hướng dẫn nội dung. Để tiếp tục đăng tải, vui lòng xóa hoặc tải lên một hình ảnh khác.

5- Cho đậu phộng vào chảo đường, đảo nhanh, đều tay.

6- Đổ ra khuôn, rắc ít mè rang lên trên, dùng cây cán bột để làm phẳng.

7- Sau khi làm lạnh xong thì lấy ra cắt miếng vừa ăn.

Công thức thuộc về: 馨怡