Nguyên liệu:
- 240g đậu tằm
- 40g đường phèn
- Nước
Thực hiện:
1- Rửa đậu tắm với nước sạch, để ráo.
2- Cho đậu tằm vào nồi, thêm nước ngập đậu, sau khi sôi nấu khoảng 10 phút.
3- Để nguội nồi đậu, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
4- Đổ đậu xay lên chảo, thêm đường phèn rồi khuấy trên lửa nhỏ. Lượng đường tùy chỉnh theo khẩu vị mỗi người.
5- Khuấy đến khi khô nước là có thể ăn được, hoặc chờ đậu nguội rồi đổ vào khuôn bánh.
Công thức thuộc về: sunshinewinnie
BẠN ĐANG ĐỌC
[Updating] Công thức nấu ăn từ truyện Mỹ thực manh chủ
Não FicçãoShare công thức (tham khảo) từ những món ăn trong truyện Mỹ thực manh chủ của tác giả Toan Duẩn Kê Bì Thang dành cho bạn đọc hoặc những bạn yêu bếp ʕ •ᴥ• ʔ Nguồn ảnh bìa: studioworkstock