Nguyên liệu:
- 1 trái bưởi
- 300g đường phèn
- Mật ong
- Nước
- Một ít muối
Thực hiện:
1- Rửa bưởi với một chút muối.
2- Tách bưởi ra.
3- Loại bỏ phần cùi bưởi thừa (phần mềm bên trong).
4- Cắt vỏ bưởi thành sợi như hình.
5- Cho tất cả vỏ bưởi vào thau, ngâm nước muối 2 tiếng.
6- Cắt nhỏ thịt bưởi.
7- Cho thịt bưởi, vỏ bưởi đã rửa sạch, sấy khô vào nồi, thêm đường phèn, nước, đun trên lửa lớn tới khi sôi thì vặn nhỏ lại.
8- Đun cho tới khi bưởi trở nên trong suốt thì rót mật ong vào khuấy đều. Đổ vào hũ bảo quản, khi sử dụng chỉ cần múc ra thêm nước ấm là có thể uống được.
Công thức thuộc về: 演堃大宝贝
BẠN ĐANG ĐỌC
[Updating] Công thức nấu ăn từ truyện Mỹ thực manh chủ
Não FicçãoShare công thức (tham khảo) từ những món ăn trong truyện Mỹ thực manh chủ của tác giả Toan Duẩn Kê Bì Thang dành cho bạn đọc hoặc những bạn yêu bếp ʕ •ᴥ• ʔ Nguồn ảnh bìa: studioworkstock