Nguyên liệu:
- 400g bột mì
- 300g thịt lợn xay
- 50g tôm khô
- 100g hẹ
- 5g nấm đông cô
- Dầu mè
- Nước tương
- Muối
- Bột ngọt
- Ngũ vị hương
- Gừng
Thực hiện:
1- Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa sạch tôm khô, ngâm nước nóng.
Rất tiếc! Hình ảnh này không tuân theo hướng dẫn nội dung. Để tiếp tục đăng tải, vui lòng xóa hoặc tải lên một hình ảnh khác.
2- Cắt nhỏ nấm đông cô cho vào thau thịt lợn, đổ từ từ (4 lần) 50g nước ngâm tôm khô vào, khuấy một chiều cho tới khi thịt sệt lại.
Rất tiếc! Hình ảnh này không tuân theo hướng dẫn nội dung. Để tiếp tục đăng tải, vui lòng xóa hoặc tải lên một hình ảnh khác.
3- Thêm hẹ băm nhỏ.
Rất tiếc! Hình ảnh này không tuân theo hướng dẫn nội dung. Để tiếp tục đăng tải, vui lòng xóa hoặc tải lên một hình ảnh khác.
4- Cho gừng, tôm khô, muối, bột ngọt, dầu mè, ngũ vị hương, nước tương vào trộn đều thành nhân.
Rất tiếc! Hình ảnh này không tuân theo hướng dẫn nội dung. Để tiếp tục đăng tải, vui lòng xóa hoặc tải lên một hình ảnh khác.
5- Trộn bột, nhào thành khối, để nghỉ 20 phút. Sau đó nhào thành thanh dài, cắt khoanh, cán mỏng làm vỏ.
Rất tiếc! Hình ảnh này không tuân theo hướng dẫn nội dung. Để tiếp tục đăng tải, vui lòng xóa hoặc tải lên một hình ảnh khác.
6- Nhồi nhân, gấp lại. Cho vào nồi nấu chín là xong.
Rất tiếc! Hình ảnh này không tuân theo hướng dẫn nội dung. Để tiếp tục đăng tải, vui lòng xóa hoặc tải lên một hình ảnh khác.
Tip:
- Nước ngâm tôm khô và nấm đông cô giúp tăng vị tươi ngon cho sủi cảo.
Công thức thuộc về: 梅依旧
Rất tiếc! Hình ảnh này không tuân theo hướng dẫn nội dung. Để tiếp tục đăng tải, vui lòng xóa hoặc tải lên một hình ảnh khác.
BẠN ĐANG ĐỌC
[Updating] Công thức nấu ăn từ truyện Mỹ thực manh chủ
Non-FictionShare công thức (tham khảo) từ những món ăn trong truyện Mỹ thực manh chủ của tác giả Toan Duẩn Kê Bì Thang dành cho bạn đọc hoặc những bạn yêu bếp ʕ •ᴥ• ʔ Nguồn ảnh bìa: studioworkstock
![[Updating] Công thức nấu ăn từ truyện Mỹ thực manh chủ](https://img.wattpad.com/cover/233452209-64-k975455.jpg)