Kaç Kişilik:4-6
Hazırlama:35dk
Pişirme:1 saat
Nar gibi Kızaran Tavuk Baget (Fırında) Tarifi'nin Malzemeleri
9 adet tavuk baget
Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber Karabiber Tuz
Tamamlayıcıları;
4 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
5 adet yeşil sivri biber
5 adet çeri domates
Nar gibi Kızaran Tavuk Baget (Fırında) Tarifi'nin Yapılışı
Herkese Merhabalar🍀⭐️
Lezzetine doyum olmayan, Nar gibi kızarmış bagetlere kim hayır diyebilir ki. 😁🎉🌟
Dışı nar, içi pamuk. 🎯
Et yemekleri konusunda tatlı tatlı iddialaştığım kardeşime bile sonunda şapka çıkarttırmayı başaran bir tarif geliyor😎😎Ondan daha iyiyim. 😇😂
Hemen başlayalım;
Sosumuz için; soğan ve bagetler hariç bütün malzemeler derince bir kaba alınıp, harmanlanır. Sarımsak mutlaka ezilmiş olmalıdır.Sırasıyla; yarım ay şekilde şerit doğranmış soğanlar ve bagetler eklenerek nazikçe tavuğumuzun her yeri soslanır.⭐️⭐️ Streç filmle üstü kapalı 20/25 dakika bekletmeniz kafidir. Büyük bir borcam veya fırın tepsisi üzerine karışım dökülür.Kalın-küp doğradığımız patateslerimiz, ve yuvarlak form kazandırdığımız havuçlarımız da ilave edilerek son bir kez daha harç karıştırılır.Tepsi üzerine dengeli bir şekilde yayıp, yer yer biberlerimiz ve 4 parçaya ayırdığımız çerilerimiz eklenir.Önceden ısıtılmış 220° fırında ilk 25 dakika kontrollü pişirildikten sonra, derece 190/200 arasına getirilip, süre tamamlanır.
🌟Fırınlar arasında güç farkı olabileceğinden, herkes fırının huyunu bilir. 😁😁 Kontrollü bir pişirme süreci yapılmalıdır.
💚Dışı nar, içi pamuk bagetlerimiz servise hazırdır. 😊💕🎉💫
Afiyet olsun🌸
