Çikolata Soslu Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler
4 yumurta (Oda sıcaklığında)
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un
Üzeri için;
1 paket toz çikolata sosu
2 su bardağı süt
Toz antepfıstığı
Çikolata Soslu Pamuk Kek Tarifi Yapılışı
Merhaba hayırlı günler.
Öncelikle fırını 175° ayarlayalım. Kek hamurunu hazırlarken ısınması için.
Şeker ve yumurta çırpıcı ile köpürene kadar karıştırılır. Süt eklenir ve krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Yağ eklenir. Un elenerek azar azar eklenir.
Kabartma tozu ve vanilya un ile birlikte eklenir. Güzelce çırpılır. Sıvı yağ ile yağlanmış kek kalıbına hamur eklenir.
Fırına verilir ve pişene kadar kapağı hiç açılmaz. En son kürdan testi ile kontrol edilir. Eğer batırdığınızda kürdan temiz çıkıyor ise kek pişmiş demektir.
Kek pişerken çikolata sosumuzu arkasındaki tarife göre hazırlayalım ve soğuması için bekletelim.
Kek soğuyunca servis tabağına alalım. Çikolata sosunu üzerine gezdirelim. Toz antepfıstığı, fındık, fıstık istediğinizi üzerine serpebilirsiniz.
Servis için hazırdır.
Afiyet olsun.
