TÜRLÜ

54 5 0

ALEV6129 tarafından

ALEV6129 tarafından

Pratik Türlü Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

4 adet orta boy patlıcan
6-7 adet yeşil biber
1 büyük boy patates
2 adet orta boy domates
1 büyük boy kuru soğan
1’er yemek kaşığı domates ve biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
Kaynamış su, tuz

Pratik Türlü Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Soğanlarımızı ince ince doğrayıp yağda kavuralım.Salça ve ufak ufak doğradığımız patlıcanlarımızı ekleyip patlıcanlar hafif kızarana kadar tencerenin kapağını kapatalım.Biber, elma dilim doğranmış patatesler ve küp doğranmış domateslerimizi ekleyip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte 10 dk pişirelim.En son yemeğimizin üstüne denk gelecek seviyede su ekleyip tuzumuzu da ilave edip ağır ağır pişirelim. Afiyet olsun.