Tak payah guna mixer pun boleh dapat kek coklat moist yang gebu elok. Guna blender je. Senang dan siapa buat insyaAllah jadi punya. Boleh lah buat raya ni.
Bahan untuk di blend:
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1 cawan minyak masak
3 biji telur
sedikit essen vanilla, tak ada pun takpe
secubit garam untuk untuk lebih lemak
Blend kesemua bahan ni dalam masa 4 ke 5 minit.
Untuk bahan tepung pula,
1 1/4 cawan tepung gandum
1 sudu teh bikabonat soda
1 sudu teh baking powder
Semua bahan ni disekalikan, dan gabungkan bersama bahan yang di blend, kemudian kacau rata kesemuanya.
Dah rata masukkan dalam loyang yang disapu majerin supaya tak melekat. Kukus lebih kurang 45 hingga 50 minit.
Untuk topping saya guna
1/2 ketul dark coklat
1/2 ketul milk coklat
1 cawan whipping cream
Masak secara double boiled.
Selamat mencuba.
YOU ARE READING
Koleksi Resepi
Non-FictionKoleksi resepi yang paling simple dan sedap. Anyone can cook! Yang penting kena rajin 😀 1. Tomyam Ayam 2. Ayam Bakar 3. Nugget Ayam 4. Kek Coklat Moist 5. Ayam Goreng Mamak 6. Pes Shellout 7. Lamb Chop 8. Sambal Kari Udang 9. Pes Tom Yam 10. Masa...
