Bahan-bahan:-
5 biji telur
5 ulas Bawang merah
3 ulas Bawang Putih
Sedikit Halia
Bunga lawang
Bunga cengkih
Buah pelaga
Kulit Kayu manis Suhun - direndam
Ubi kentang
Tauhu pucuk-direndam
air secukupnya
minyak untuk menumis
kiub pati ayam knorr
garam secukup rasa
serbuk perasa jika suka
sedikit bawang goreng
daun bawang
daun sup
Cara-cara:-
Bawang merah,halia dan bawang putih ditumbuk halus.
Ubi kentang dibelah 4.
Panaskan minyak tumis bunga lawang bunga cengkih buah pelaga dan kulit kayu manis kemudian masukkan bahan tumbuk kacau hingga naik bau dan garing sedikit masukkan air.Masukkan kiub pati ayam knorr,garam,serbuk perasa,suhun,tauhu pucuk dan ubu kentang.
Bila mendidih pecahkan telur satu demi satu ke dalam periuk.
Pastikan telur yg dipecahkan terbentuk dahulu sebelum pecahkan telur yg kedua dan seterusnya.
Kacau perlahan-lahan.
Bila ubi kentang dah empuk tutup api.
Taburkan dengan daun bawang daun sup & bawang goreng.
#resepibudget
#resepibujang
#menuhujungbulan
YOU ARE READING
Koleksi Resepi
Non-FictionKoleksi resepi yang paling simple dan sedap. Anyone can cook! Yang penting kena rajin 😀 1. Tomyam Ayam 2. Ayam Bakar 3. Nugget Ayam 4. Kek Coklat Moist 5. Ayam Goreng Mamak 6. Pes Shellout 7. Lamb Chop 8. Sambal Kari Udang 9. Pes Tom Yam 10. Masa...
