Hej. Nazywam się Julia. To opowiadanie jest pamiętnikiem z mojej walki z nadwagą. Zrobiłam to, ponieważ mam nadzieję, że w chwilach słabości zajżę tutaj i poczuję przypływ motywacji. Będę tu zamieszczała też rozdziały, w których będę dzieliła się sw...
Mamy wakacje, a co za tym idzie więcej czasu. Korzystam i trochę gotuję. Naszła mnie ochota na spaghetti, a wychodzę z załozenia, że na diecie lepiej modyfikować potrawy, niż z nich rezygnować :) Tak więc pobawiłam się trochę i wyszło przepysznie!
Ups! Ten obraz nie jest zgodny z naszymi wytycznymi. Aby kontynuować, spróbuj go usunąć lub użyć innego.
Składniki na 5-6 porcji: -400 g mięsa mielonego z indyka/kurczaka -makaron razowy -4 pomidory -oregano, bazylia, pieprz, inne przyprawy -łyżka ketchupu (opcjonalnie) -mozarella (opcjonalnie) -mała cebulka
Sposób przygotowania: 1.Makaron gotujemy al dente (jest zdrowszy niż rozgotowany). 2.Pomidory parzymy, obieramy ze skórki, blendujemy. Gotujemy na małym ogniu, aby nadmiar wody odparował, dodajemy ketchup i przyprawy. 3. Cebulkę i mięso mielone podsmażymy (jeśli mamy możliwość bez tłuszczu, jeśli nie używamy go mało). Mięso wrzucamy do sosu i jeszcze przez chwilę gotujemy. 4.Możemy podawać ze startą mozarellą.
