Recetas: Reposteria.

GELATINA ARCOÍRIS

Los únicos ingredientes que necesitan son:

-Gelatinas de colores

-Crema para batir o yogurt

-Chispas de colores (para decorar)

Preparación:

1. Cocina cada gelatina como dice el empaque y deja enfriar

2. Batir 250 ml de crema para batir y metelo al congelador por 15 minutos

3. En un vaso o copa vacia un poco de la preparación de una gelatina de color y lo metes al refri para que se cuaje un poco

4. A la crema para batir la vas a dividir entre el numero de colores de gelatinas que tienes y a cada division le pondras un poco de la gelatina para que se haga un poco del color de cada una.

5. Una vez que se cuajo la gelatina agrega la crema para batir que le corresponde a su color y vuelve a meter al refri

6. repite estos 3 ultimos pasos con todos los colores para formar un arcoiris.

7. Batir los otros 250 ml de crema para batir para formar la crema para decorar la gelatina

8. Una vez que se cuajo toda la gelatina agrega un poco de la crema batida y encima ponle chochitos de chocolate y listo