Recetas: Reposteria.

Waffles de Chocolate para el Dia de la Madre

Se viene el día de las madres y pueden ir teniendo en cuenta los postres que les vamos sugiriendo para cocinarle a Mama en su día. Como estos waffles para el desayuno.

Ingredientes 12 porciones

2 tazas de harina

1 cdita de sal

2 cdas de azúcar 2 huevos

3 cditas de polvo de hornear

1 y ½ taza de leche

6 cdas de manteca derretida

50g de chocolate troceado

Procedimiento

Coloque en un bowl la harina, sal, polvo de hornear, el azúcar, la manteca derretida, la leche tibia, batir con batidor eléctrico o licuadora e incorporar el chocolate troceado chico y volver a batir o licuar.

Utilice wafflera de teflón y vierta la masa en el centro de la plancha, cuando este bien caliente déjela correr hacia los costados. No eche demasiada masa. Deje cocinar y sirva.