Para as gestantes

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É muito comum a suplementação com ácido fólico, principalmente na gestação, utilizado com a finalidade de desenvolvimento do sistema nervoso do feto e na prevenção de más formações, mas existe um porém muito importante a ser levado em consideração...
Existe um polimorfismo genético (mutação de genes) na enzima chamada MTHFR (metileno-tetrahidro-folato-redutase) responsável pela conversão do ácido fólico na sua forma ativa, o metilfolato, presente em mais de 30% das mulheres (ou seja, em cada 10 mulheres 3 tem essa alteração).
Vários estudos mostram que o excesso de ácido fólico não convertido em metilfolato elevando níveis de homocisteína (proteína relacionada a metilação) sendo extremamente neurotóxico podendo levar a mulher a várias consequências entre elas:
• Aborto;
• Filhos com transtorno de déficit de atenção ou hiperatividade;
• Má formações fetais;
• Fator de risco para síndromes genéticas (ex. Síndrome de Down).
E o mesmo serve para vitamina B12 que é suplementada em forma de cianocobalamina que contém o cianeto (tóxico) na sua fórmula, onde existem mulheres que tem polimorfismos genético na conversão da vitamina B12 na sua forma ativa a metilcobalamina.
Em vez de suplementar o ácido fólico e cianocobalamina, trocar pelo metilfolato e metilcobalamina.

Alimentos prejudiciais
Bebida alcoólica;

• Adoçantes e produtos com adoçantes;

• Gema mole e alimentos com ovo cru;

• Frutas e vegetais crus com higienização duvidosa;

• Peixes grandes como atum, salmão e cação;

• Energéticos e produtos com cafeína;

• Peixe cru;

• Carne mal passada;

• Chás de folhas e especiarias.

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