Enquanto o açúcar tem pH ácido de 2,5, o sal tem pH neutro de 7.
Se você sente que produz aftas, por exemplo, ao comer abacaxi, acrescente uma pitada de sal na fatia antes de comer e sinta a diferença. O mesmo vale para uma laranja ou limão. Se quiser cortar a acidez de um abacaxi ou limão, basta acrescentar uma pitada de sal.
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Cuidados Com A Saúde E Corpo
RandomSer saudável é bom. Antes de escrever esse livro, eu fui bem fundo nas pesquisas pra não trazer nenhum capítulo fake. Então aproveitem e se cuidem. XOXO
