Já parou para pensar que nenhum alimento, como vem na natureza, é doce e gorduroso ao mesmo tempo?
Ou é doce, ou é gorduroso.
Açúcar é energia rápida e nosso cérebro sabe disso. Gordura é estoque energético e nosso intestino sabe disso.
Abacate, castanhas, azeitona... são alimentos gordurosos, pobres em açúcar. Tâmaras, caqui, melancia... são alimentos doces, pobres em gordura. A combinação de ambos gera sensação de muito prazer. A natureza não proporciona nenhum alimento doce e gorduroso ao mesmo tempo. E quando há (no caso, o coco é levemente doce e gorduroso) é riquíssimo em fibras.
Isso significa que você não pode nunca comer doce?
É claro que não, mas você deve saber que sim, há um impacto fisiológico deles no seu organismo. Portanto a moderação e saborear o suficiente é o mais sensato.
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Cuidados Com A Saúde E Corpo
RandomSer saudável é bom. Antes de escrever esse livro, eu fui bem fundo nas pesquisas pra não trazer nenhum capítulo fake. Então aproveitem e se cuidem. XOXO
