Für leckere, knusprige Waffeln braucht ihr:
- 250 Butter
- 250 g Zucker
- 5 verquirlte Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 500 g Mehl
- 500 ml Milch
- 1/2 Pck. Backpulver
Und so bereitet ihr es zu:
Den Zucker und die Butter rührt ihr mit den verquirlten Eiern schaumig. Den Vanillezucker dazugeben.
Das Mehl und das Backpulver vermischen und zu der Eimasse hinzufügen, sodass ein klebriger Teig entsteht. Zuletzt die Milch dazurühren, bis die Masse wieder eine glatte Konsistenz hat.
In einem heißen Waffeleisen die Waffeln goldbraun herausbacken und heiß mit Puderzucker, Nutella, Sahne oder was ihr mögt, servieren.
