Ihr braucht:
- 1 Kartoffel (oder mehr nach Belieben)
- Öl
- Salz, Gewürze
Für die erste Art in der Mikrowelle,
schält ihr die Kartoffel und raspelt sie in ganz dünne Scheibchen. Dann wascht ihr sie kurz mit kaltem Wasser und trocknet sie mit einem Tuch ab. Dann nehmt ihr ein Gefäß, das Mikrowellentauglich ist und legt die Kartoffelspalten so hinein, dass sie einander nicht überlappen. Jetzt könnt ihr noch Salz und ein paar Gewürze hinüberstreuen und gebt dann das Gefäß für ca. 3-4 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle. Dann nehmt ihr das Gefäß heraus, die Chips kleben einbisschen daran. Ihr schabt die Chips dann einfach vorsichtig vom Rand ab und wenn sie noch labberig sind, gebt ihr sie einfach nochmal eine Minute in die Mikrowelle.
Für die zweite Variante, die herkömmliche mit Öl, schält ihr die Kartoffel wieder und raspelt sie dünn, dann erhitzt ihr ein wenig Öl in einem Topf und wenn es heiß ist, gebt ihr die Scheiben für 1-2 Minuten hinein, bis sie knusprig und goldbraun sind. Wenn sie fertig sind, gebt ihr die Chips in eine Schüssel oder auf ein Tuch und würzt sie noch nach Belieben.
