è tutto cosi romantico...

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A pranzo, andiamo a mangiare dalla nonna di Christian.
È una persona meravigliosa... e poi cucina degli ottimi Arepas...
Almeno credo si chiamano così.
Sono dei panini farciti con formaggio, prosciutto e formaggio.
Erano talmente buoni che ne ho mangiati a decine.
" allora che te ne pare??" mi aveva chiesto Christian mentre mangiava un Arepas.
" sono la cosa più buona che ho mai mangiato..." esclamo mentre ne prendo un altro" tua nonna è veramente la migliore cuoca di tutto il Venezuela"
La nonna di Christian fa una risata
" ma smettetela" sorride" mi applico solamente... tuo nonno ci tiene a mangiare bene Christian"
Poi mi mette un altro po di Arepas nel piatto.
" a proposito di Abuelo!!" dice Christian" eccolo che arriva con la roba da bere!!!"
Infatti il nonno di Christian era andato a prendere qualche boccale di birra.
" alla buon ora Abuelo!!! Ho la gola secca!!!"
" callate..." esclamo ridendo" c'è l'acqua in tavola"
Christian fa un sorriso e mi allunga un boccale di birra
" tieni... avanti assaggia" esclama concitato" dimenticherai le Arepas promesso!"
Ne bevo un sorso.
" oddio santissimo" esclamo" è... il nirvana giuro... è buonissima..."
Christian scoppia a ridere
" Aha!!!" esclama" te lo avevo detto!!! Questa è la vera cerveza!!! Venezuelana, prodotta da Abuelo in persona! È lui che si occupa degli aromi e dei sapori... per creare la cerveza perfetta"
" è veramente buonissima" esclamo bevendo un altro sorso"
" sono contento che ti piaccia" sorride il nonno di Christian" quando ero giovane, avevo un Diner a Caracas... passavamo ogni tipo di musica e servivamo ogni tipo di cocktail... e avevamo le birre di nostra produzione..."
" Abuelo faceva una Pina colada... credimi... la migliore che potevi trovare in tutto il Venezuela..." aggiunge Christian
" e poi cosa è successo??" chiedo curiosa
" poi gli anni sono passati... e le forze hanno cominciato a mancare... così ho  deciso di vendere il Diner e di tenere la mia conoscenza per me e la mia famiglia..."
" caspita!!!" esclamo" avrei voluto tanto vedere questo Diner!!!"
" era una bella attività" sopraggiunge Abuela" io cucinavo e mio marito si occupava delle bevande, a proposito... ora è il momento del Pabellón criollo!!!"
Mi porge un piatto con all interno della carne sfilacciata assieme a pomodori e altri condimenti
" che cos'è??" chiedo
" è il nostro piatto nazionale" spiega Christian" ricorda la nostra bandiera..."
Ne assaggio un boccone solo per scoprire che è ancora più buono dei precedenti.
Quando abbiamo finito è il momento del dolce.
" per Gaia ho una sorpresa!!" dice Abuela" qualcuno mi ha detto che vai matta per i pancake al cioccolato... quindi ho preparato per te una cosa speciale"
Mi porge un piattino su cui c'è un piccolo dolce al cioccolato
" si chiama Quesillo" mi spiega Abuela" è un tipico dolce Venezuelano... simile a un creme caramel... assaggia"
Il Quesillo è una cosa indescrivibile.
Sembra una specie di budino, ma in realtà è una torta.
Al latte e cioccolato.
Ne basta un cucchiaino per farmi sorridere.
" mi ricorda un sacco il dolce che mi preparava mia mamma quando ero piccola..." dico" è veramente buonissimo... grazie..."
Dopo il pranzo io e Christian decidiamo di fare una passeggiata a Caracas.
Il posto dove lui è nato.
Non è distante da casa nostra...
Il tutto condito dalla nuova canzone di Lil.
Dopo la passeggiata decidiamo di tornare in spiaggia dove Christian e Tim fanno surf in un mare decisamente troppo mosso per i miei gusti.
Piu tardi invece ci godiamo una pizza e subito dopo cena, Christian mi porta di nuovo in spiaggia.
Questa volta per vedere il tramonto.
Non avevo idea di quello che stava per succedere...
Quando arriviamo alla spiaggia letteralmente rimango a bocca aperta.
Il sole piano piano stava scendendo colorando il mare di riflessi arancioni.
Il mare intanto si era riempito di piccoli pesci che erano il cibo preferito delle razze che venivano a riva per mangiarli...
Poco lontano invece, un gruppo di delfini saltava tra le onde rendendo il tutto uno spettacolo così romantico da farmi commuovere.
" ti piace?" aveva chiesto Christian avvicinandosi e prendendomi la mano
" oddio Chri..." esclamo" è tutto così romantico... è tutto perfetto..."
Christian fa un sorriso
" si... lo è..." dice" e avere te accanto rende il tutto ancora più speciale..."
Non riesco a trattenermi dal baciare Christian
" dico sul serio Chri" rispondo" io non smetterò mai di ringraziarti... per tutto questo... il pranzo a casa tua... i tuoi nonni che sono persone squisite... e infine questo!!! Il mare, il tramonto... i delfini..."
Christian fa un sorriso
" amore mio..." dice" per te questo e altro, e poi non hai ancora visto niente..."
In quel momento il mio telefono suona.
È Nahaze.
" hey Nat!!!" esclamo.
Mi rendo conto che non riesco a trattenere le lacrime.
" ciao Gaia!!!" esclama Nahaze" stai... piangendo?"
" sono lacrime di gioia... aspetta devo farti vedere una cosa..."
Poi attivo la videochiamata.
Poco dopo il volto di Nahaze appare sullo schermo.
" dimmi... che succede??" esclama Nathalie.
" tu non puoi capire Nat!!!" rispondo" sono in Venezuela con Chri e ho passato una giornata da favola!! Ho conosciuto i suoi, credimi quando ti dico che sua nonna è una cuoca spettacolare!!! Abbiamo mangiato di tutto!!! E suo nonno?? Suo nonno fa una birra che fa paura!!!"
Nathalie mi ascolta concitata
" sembra veramente bello" dice
" si ma aspetta... tieniti forte... guarda dove mi ha portato Chri..."
Mostro a Nathalie lo stesso spettacolo che ho davanti io cambiando fotocamera del telefono.
Nathalie stava mangiando una fetta di pane e nutella e quando vede il mare il cucchiaio gli cade dalle mani
" oddio è stupendo..." esclama
" ci sono pure i delfini!!!" esclamo quasi urlando" i delfini ti rendi conto??? È tutto così dolce e romantico..."
Nahaze fa un espressione quasi commossa
" ah che cavolo!!!" esclama" smettila o farai piangere anche me... beata te che hai un ragazzo così dolce e romantico... ha pensato davvero a tutto..."
" ti giuro Nat... non so cosa ho fatto per meritarmi un ragazzo dolce e gentile come lui..." rispondo
Con la coda dell occhio vedo Christian commuoversi.
" aaah ma tu te lo meriti Gaia... sei dolce e gentile..." risponde Nat" apparte quando mi hai quasi strozzato perché eri convinta che volessi rubarti Chri..."
" davvero Nat... scusami... come posso farmi perdonare??" esclamo
" scherzi?! ormai è acqua passata... e poi in confidenza... anche io avrei reagito a quel modo..."
" beh... adesso vado Nat... ci sentiamo dopo?"
" va bene Gaia... ci sentiamo!" risponde Nat.
Poi dopo esserci salutati un ultima volta chiudo la telefonata.
" hey..." mi dice Christian visibilmente commosso" sono... ehm contento che ti piace il posto..."
Mi avvicino a lui e lo abbraccio
" Christian... dico davvero... grazie..." dico" non smetterò mai di ringraziarti..."
Christian fa un sorriso
" te lo avevo promesso principessa" risponde Christian avvicinandosi.
Lo avvolgo in un bacio romantico e insieme rimaniamo lì a baciarci in quel posto romantico

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