Ingredienti:
- 500 gr di farina
- 25 gr di lievito di birra
- 2 cucchiai di zucchero
- scorza grattugiata di mezzo limone
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 1 vasetto di crema di nocciola
- 250 gr di panna fresca
- 500 gr di cioccolato bianco
Procedimento:
Sbricioliamo il panetto di lievito, quindi uniamo le uova intere, un pizzico di sale, due cucchiai di zucchero, una parte della panna, la scorza grattugiata del limone, la farina ed amalgamiamo con le mani, aggiungendo man mano la panna. Lasciamo lievitare l'impasto per mezz'ora (non cresce molto). Intanto, spezzettiamo il cioccolato bianco.
Una volta lievitata, stendiamo la pasta, ritagliamo dei rettangoli e farciamo con nutella e pezzetti di cioccolato bianco. Li richiudiamo e li disponiamo, a cerchio, in una teglia. Lasciamo lievitare per ancora un'ora, quindi inforniamo a 200° per 15-20 minuti.
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Dolci golosità
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