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' Ecco un'altra ricetta bimby, ottima davvero...provate a farla con il vostro bimby e fatemi sapere ;) '
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Ingredienti:
- 230 gr farina;
- 200 gr di zucchero;
- 220 gr di burro;
- 4 uova;
- 30 gr di uvetta;
- 40 gr di cacao amaro in polvere;
- 1/2 mis. di latte;
- 1 pizzico di sale;
- 1 bustina di lievito;
- 1 bustina di vanillina.
Procedimento:
Mettete a bagno l'uvetta in acqua tiepida per 10 minuti.
Inserite nel boccale burro e zucchero: 10 sec. vel. 5.
Unite uova, sale, farina, vanillina e lievito 40 sec. vel. 5, spatolando.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle e versate metà dell' impasto.
All'altra metà dell' impasto, unire cacao e latte: 10 sec. vel.5.
Distribuite l'impasto scuro su quello chiaro, aggiungete l'uvetta strizzata e infarinata e passate a spirale una forchetta dall'alto verso il basso attraverso i due strati dell'impasto.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 30 min. circa.
Per finire una volta fredda cospargete la ciambella con lo zucchero a velo.
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Dolci golosità
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